大型连锁超市农产品物流问题研究开题报告

1.1 研究背景

自从新中国改革开放以来，经济发展迅速，人民生活水平得以改善，对生活质量的要求也逐渐提高，我国主要农产品总产量均大幅度增长。农业是一个国家最重要的行业，农产品物流的发展对我国影响重大。目前，我国的农产品物流主要面临以下问题：①对农产品现代物流的理论认识不足。②农产品现代物流的相关研究滞后。③农产品物流的成本太高。④农产品物流的信息化滞后。⑤我国农产品物流的标准化程度低。

1.2 研究目的及意义

选择大型连锁超市中典型的农产品，从农产品的存储、加工、包装、运输、销售、信息收集管理等一系列环节，建立针对农产品物流系统评价体系，分别对选取的具有代表性的农产品进行评分，找到农产品物流中存在的问题并解决问题。提升农产品物流的组织化水平，优化农产品物流技术，给农民增加收入，使消费者享受更大的优惠，定能让农产品物流行业迈入新的平台，

2.1 主要研究内容

第一章：绪论。介绍本文的研究背景、理论与实践意义，分析了农产品物流发展现状，总结了存在的问题，确定了本文的文献综述、研究内容、研究方法。

第二章：对农产品进行分类；以欧尚金鸡湖店为例，选择具有代表性的农产品的数据。可以通过问卷调查的方式获得数据。

第三章：农产品物流绩效评价的概述与农产品物流评价指标体系的建立。介绍农产品物流的概念及特性分析，分析了绩效评价指标体系建立的原则，依据此原则初步建立了评价指标。运用农产品物流评价方法，得出绩效评价结果。

第四章：为欧尚大型连锁超市及其类似企业提供优化农产品物流管理的有效建议。

第五章：结论与展望。

2.2 预期目标

本文研究大型连锁超市农产品物流中存在的问题及其建议。为了能够缩短物流运输时间、减少农产品的耗损、提高农产品物流的设备的利用率、建立农产品物流的高标准化、加快农民与市场需求之间的信息传递，从而降低农民的损失，增加农民的收入。

3.1 拟采用的研究方法

案例分析法：是以典型的案例为具体的研究对象，对其进行全面系统的考察和分析，以了解其特性及发生发展的规律，为解决更一般的问题提供经验借鉴的一种方法。本文采用案例分析法，主要为了介绍代表性的农产品的物流问题并对其进行评价，使论据更加充分、具有说服力。本文中也介绍国内优秀的农产品物流案例，通过对优秀案例的分析，对比大型连锁超市的农产品物流存在的不足之处，使文章更有依据、说服力。

3.2 论文研究步骤

第一步，阅读、查阅文献，本文主要是研究大型连锁超市农产品物流问题。其次为了对农产品问题进行更好的研究，学习相应的研究方法及案例分析法和层次分次法，建立农产品物流的评价体系；对目标企业欧尚进行深入调查研究，收集具有代表性的农产品物流数据等；根据上述评价体系，参照不同农产品的特征，研究方法各有不同。

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（1）2022.12-2022.01： 选定题目，查阅研究对象相关资料，弄清研究目的及意义。

（2）2022.01-2022.02：根据选题，查阅学术文献，对文献进行阅读、学习与总结，完成题目为《大型连锁超市农产品物流问题研究》的任务书。

（3）2022.02-2022.03：根据之前写的任务书进行思路分析，攥写论文大纲并完成题目为《大型连锁超市农产品物流问题研究》的开题报告。

（4）2022.03-2022.03：完成外文文献的翻译工作，同时攥写论文第一篇，主要是相关文献综述及绪论等，并借阅有关案例分析的书籍。

（5）2022.03-2022.04：攥写论文的主要部分，主要为相关概念的界定、绩效评价系统的建立。

（6）2022.04-2022.05：攥写大型连锁超市农产品物流中的问题和解决策略。

（7）2022.05-2022.06：攥写结论及对未来预期发展预测，排版并制作ppt