1. 研究目的与意义
研究背景:随着“互联网 ”产业的快速发展,传统企业的竞争压力日益激烈。随着人们消费水平的提高,对果蔬各方面的要求也越来越高。
研究目的:通过对消费者、中间商、生产商的研究,探究果蔬配送模式的发展趋势,最终为合理的城市果蔬配送模式发展方向提供理论支持。
研究意义:探究城市果蔬配送模式发展更迭的原动力,本文将从生产商、中间商、消费者以及物流渠道四方面出发,分析各方定位变化,诉求变化,作用变化等,寻找原因,提出合理可行的解决方案。具体以苏州地区为例,从供应链下游端口消费者诉求的不断变化出发,探究零售商、经销商不断改变改进果蔬配送模式的原动力,以及对生产商,供应商提出的新的要求。本文将阐述果蔬配送传统行业企业如何在各个互联网零售平台纷纷进军生鲜零售的背景下,与互联网相结合的同时保持自身优越的核心竞争力,同时为生鲜配送易损耗的历史难题提出合理的应对策略。
2. 研究内容和预期目标
研究内容:本文主要研究“互联网 ”与传统行业结合的趋势对城市果蔬配送模式产生的影响。以苏州为例,具体阐述原有的城市果蔬配送模式,在“互联网 ”新概念融入传统行业的时代背景下的发展,最终为合理的城市果蔬配送模式发展方向提供理论支持,探究城市果蔬配送各个模式运营概况,优势劣势,更迭方向。
预期目标:为传统的果蔬配送行业找到更合理的配送模式,为果蔬配送企业减少物流损耗,降低成本,提高消费者满意度。
3. 研究的方法与步骤
研究方法:调查问卷法、实地考察法、五力模型、SWTO分析法
步骤:通过实地考察法明确现存果蔬配送模式的运营方式,并通过调查问卷法统计各模式下的消费者满意度。通过五力模型分析不同配送模式的企业的未来发展状况,然后用SWTO法评价各种各种模式的优缺,最后探究合理的城市果蔬配送模式发展方向并为其提供理论支持。
4. 参考文献
[1]黄茜. 城市果蔬宅配的模式与优化研究[d].西南交通大学,2010.
[2]郑克磊. 增城市果蔬农产品物流问题研究[d].华南理工大学,2009.
[3]任小洋. 果蔬农产品配送联盟的组建与利益分配研究[d].兰州理工大学,2014.
5. 计划与进度安排
1、 2022年12月14日至2022年12月28日:提交毕业论文题目申报表。
2、 2022年2月24日之前:提交任务书。
3、 2022年2月24日之前:提交前期研究报告。
