2000t/d 味精废水的处理工艺设计开题报告

1. 研究目的与意义

味精最广泛的应用是食品助鲜调味剂。

由于味精废水cod和ss很高，治理较难，造成较严重的环境污染。

味精生产工艺有两种：发酵法和水解法，目前我国生产厂家多采用发酵法生产味精。

2. 国内外研究现状分析

目前国内外都还没有成熟的成套技术应用于生产实践，主要的问题是一次性投资过大，或者日常运行费用过高，大多数味精厂无法承受，不得不长期维持超标排放的现状。

国内，味精废水处理采用厌氧生物处理法、厌氧-好氧生物处理法、混凝除菌体、高速离心机分离和膜处理除菌体法等，这些方法个有千秋，但仅属于中小试阶段，或多或少存在生产性采用。我国台湾地区味精废水处理是用兼氧-好氧法处理、沉淀、过滤、氧化、海抛、浓缩作肥料等方法，但不适合大陆。

国外，日本协和株式发酵会社对发酵液菌体采用蝶式自动分离机分离，分离出菌体作饲料。其母液及过程废水根据COD、SS、pH的不同分3种处理方法：高浓度废水经浓缩后作有机肥料；中浓度废水使用活性污泥-絮凝沉淀的方法；低浓度废水直接使用活性污泥法。

3. 研究的基本内容与计划

第一周-第二周（2.20-3.5）：查找相关资料与文献 ，提出初步方案

第三周-第十三周(3.6-5.21)：方案论证，初步设计计算（3周）；处理构筑物或设施的设计计算（4周）；图纸设计（4周）；

第十四-第十五周（5.22-6.4）：文件整理及毕业答辩阶段

4. 研究创新点

要采用先进的工艺技术，并与废物综合利用技术耦合起来、延长产业链。

按照减量化、再利用、资源化的原则，以尽可能少的资源消耗和环境代价来取得最大的经济产出。

同时，做好能量系统优化和梯级利用工作、降低能耗。