水稻稻米蒸煮品质的遗传变异和关联分析开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

我国是一个水稻生产大国，水稻年产占世界稻谷年产量的37%左右，居世界首位。但在以往较长的时间里, 我国对稻米的生产以量为纲, 不大重视品质，我国大米出口在国际市场的地位已退居第7位。随着人民生活水平的提高以及稻米国际贸易对品质的要求, 优质稻的育种和生产变得极为重要，优质稻米研究与开发生产是非常紧迫的任务。

国外稻米品质研究现状：

1、20世纪50年代开展了稻米品质与食味的研究

2. 研究的基本内容和问题

研究优质稻米的品质和影响因素, 从而培育优良品种, 生产优质稻米,满足社会需要。

利用分布于水稻全基因组上的262个SSR标记对462份水稻品种进行标记位点的遗传多样性分析。测量水稻3个与稻米蒸煮品质相关的性状，与检测到的SSR位点相关联，从而发掘各品质性状的优异等位变异。

3. 研究的方法与方案

研究方法及实验方案：

试验品种是来源于不同生态区的水稻品种462份

品种包括：东北品种，太湖流域地方品种、太湖流域育成品种、江苏近年育成品种、湖南优质品种、越南引进品种。

4. 研究创新点

将水稻表型数据与基因型数据进行关联分析，从而发掘优异等位变异和性状关联位点

5. 研究计划与进展

2015.6-2015.6 ：查找文献，为实验进行准备

2015.7-2015.8 ：对462个实验样品的胶稠度，直链淀粉含量，糊化温度这三个表型形状的测定。

2015.9-2016.3：对表型数据进行分析，并与将其与基因型进行关联分析。