莲藕渣多糖的分离纯化任务书

1. 毕业设计（论文）的内容和要求

以莲藕渣为原料经过逐步分离纯化得到多糖，测定其吸光值由此探究其理化性质，结构特征以及对细胞的影响等。

2. 实验内容和要求

采用 DEAE Sephrose Fast Flow 离子交换层析法纯化水溶性莲藕粗多糖NPh，实验不同 pH值及盐浓度对NPh的洗脱效果，洗脱速度为6ml/min。以莲藕渣为原料经过逐步分离纯化得到多糖，测定其吸光值由此探究其理化性质，结构特征以及对细胞的影响等，分别用0mol/LNaCl、 0.05mol/LNaCl、 0.1mol/LNaCl进行洗脱，本实验收集得到三组数据，并根据其绘制的折线图。以便于后续研究细胞的影响及作用，也使莲藕渣得以充分利用。

3. 参考文献

[1]罗登宏，周桃英，袁仲，崔东波.莲藕多糖的降血糖活性及对体内抗氧化能力的影响[j].安徽农业科学，2011（06）：81-84

[2]周春华,陶俊,李良俊,顾茂才.莲藕的化学成分与生物活性研究进展[j].氨基酸和生物源.2007(04)

[3]王瑜,高畅,姜丽艳,张博珣,梁小璇,佟立全,孟庆繁.莲藕多糖的提取及生物活性的研究[j]. 食品科技. 2007(05)

4. 毕业设计（论文）计划

3月1日至3月31日完成实验

4月1日至5月11日撰写论文及ppt

5月12日答辩