大学生创业商业计划——以餐饮为例开题报告

1. 研究目的与意义

民以食为天。我过餐饮业博大精深、源远流长、闻名世界，其灿烂的烹饪文化，使中国成为誉满全球的美食王国。改革家开放30年以来，随着第三产业的迅速发展，餐饮业也突飞猛进。在人民生活水平不断提高和开放政策不断深入的推动下，通过行业充分竞争和不断创新，餐饮业已由小规模、设施简陋、GDP贡献率低的小行业，发展成为规模大、增势强劲、对社会文化和经济生活有较强影响力的行业。餐饮业在今后相当长的一段时间内将影响我国的消费市场，我国将成为世界上最适合发展餐饮业的市场。

2. 国内外研究现状分析

具体见附页 文献综述

3. 研究的基本内容与计划

研究内容：

前言：说明选题的目的及意义

第一章 餐饮业概况

4. 研究创新点

相对其他行业而言,餐饮业创业门槛低，投资少，风险小，回报快，利润较高，非常适合积蓄不多、没有经验的大学生进行创业。

自主创业可以增强大学生的动手操作能力、组织协调能力、心理承受能力、团队合作能力和社会适应能力；另一方面，不论是在公共话语空间还是高校内部，就业难都是不可回避的话题，而 自主创业就成了解决大学生就业难的一个比较现实的理性选择。现代大学生的自主创业，已不仅仅是为了获取财富，而是融入了更多的作为社会人所应承担的责任。