1. 研究目的与意义
研究目的:
一方面,我国每年有大量的生鲜农产品进入流通区域,但大多数农产品都缺乏一定的冷链设施保障,导致在流通过程中腐损的情况较为严重,但若将物联网技术应用到农产品冷链物流中,在很大程度上能够破解腐损严重的情况。另一方面,研究目前物联网技术在农产品冷链物流中的发展水平,并以宜兴汇川冷链物流公司为例,分析物联网技术在企业中的应用,了解农产品从生产到销售的各个生产环节,实现对生鲜农产品的位置跟踪、来源追溯,以及运输、仓储、流通加工等环节的电子化作业,特别是可以对整个流通过程进行温湿度监控,并对整体过程进行分析,从而进行对该企业的业务流程再造,优化业务流程,提高企业的管理水平和运作效率。
研究意义:
2. 国内外研究现状分析
研究概况分析:
目前物联网技术已从单纯技术上升到一种经济形态的新经济形态,物联网产业已成为国家战略,农产品冷链物流需要更多的复合网络技术信息。平台的实施离不开现代信息技术的支撑,在物联网环境下,现代企业一般综合采用rfid技术、wsn(无线传感网络)、gis技术、数据库技术等,已成为冷链物流领域的一个趋势。
2010年,政府推出《农产品冷链物流发展规划》,鼓励企业将新技术运用到农产品冷链物流中,2014年我国物联网建设已初步形成产业体系,并在某些领域已经初具规模。与国外同行业相比,通信技术方面基本相同,但在感知装备制造技术上还存在着较大差距。国内外关于物联网技术应用于冷链物流的研究虽然积累了较多成果,但往往只是触及了冷链物流体系建设的某个方面,而且这些研究大多是以数理分析求解的方法从理论上探讨物联网部分技术应用于冷链物流的效果,仅仅从局部说明了物联网技术应用的理论可行性,事实上,生鲜农产品冷链物流体系建设是一项复杂的系统工程,并非单一的生鲜农产品追溯运输调度系统或实时监控系统就可以解决的,更应该强调的是多个系统或平台的互动和融合。
3. 研究的基本内容与计划
研究内容:
(1)分析物联网的平台构架以及技术要点,运用物联网技术从感知层、网络层、应用层三个层次对农产品冷链物流进行分析。
(2)分析基于物联网的农产品冷链物流平台构架,分析农产品从生产到销售各个环节中物联网技术的应用,包括rfid技术、gps技术、无线传感技术、红外感应技术等,对冷链物流体系进行优化。
4. 研究创新点
研究物联网技术在农产品冷链物流中各个环节的应用,包括生产加工、仓储、运输配送、销售等环节,以宜兴汇川冷链物流公司为切入点,深入了解企业流程,给公司提出相关建议,并结合业务流程再造法,对公司进行业务流程的优化,以提高企业管理水平和运作效率。
