网络订餐系统开题报告

1. 研究目的与意义

选商品一样选订自己喜爱的餐品，这在一定程度上给了客户更多的选择权和自由权。

实现网上订餐系统也将订餐推广到更加广泛的群体，使得订餐数目增多，饭店的知名度增高。

由于计算机网络技术的发展，尤其是局域网技术的发展，为餐饮企业建立管理信息系统提供了技术上的支持，而计算机硬件资源的价格随技术发展的不断下降，又使餐饮企业应用管理信息系统的经济适用性得到保证。

2. 国内外研究现状分析

就餐饮业而言，在经济发达国家中发展的速度及需求远比经济不发达的国家要高很多。

因为经济发达国家人们的时间观念很强，对服务的要求也比较高，更重要的是其餐饮业能不断运用先进的管理方法和手段特别是信息技术，充分地利用巨大的信息资源。

在世界上经济发达的国家和地区，计算机技术应用于餐饮业已经十分成熟，如ibm公司的pos产品已获得较大范围的应用。

3. 研究的基本内容与计划

网上订餐主要提供饮食信息、商铺信息和优惠信息的浏览和产品的订购、订单确认及付款、产品配送等。

顾客可以通过订餐系统实现店铺浏览、饮食资讯浏览、网上预定和付款、送餐服务、消费折扣等；商家可以实现店铺展示，顾客需求信息搜集，发放广告等；网站管理员可以对相关信息进行添加、删除、修改和打印等。

本研究课题主要包括了五大模块：商品管理，订单管理，会员管理，网站管理和用户管理。

4. 研究创新点

目前网上订餐业务在我国只是处于形成期，从网站数量来看，并不很多，专门从事网上订餐业务的网站凤毛麟角，较大的有易合饭(http://www.ehefan.com/)订餐网、中国快餐网（http://www.kclm.org/）等。

一些较大的星级酒店虽然设立网站开展网上订餐业务，但以网上订房业务为主。

至于一些中小餐饮企业则未涉足网上业务，而且有些餐馆虽然上了网，但网上订餐业务也从未开展。