1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
文献综述
一、虫草概述
冬虫夏草cordycepssinensis(berk.)sacc.,又名虫草，属于真菌门（eumycota）、子囊菌亚门（ascomycotina）、核菌纲（pyrenomycetes）、麦角菌科（clzvicipitcaea）、麦角菌目（clavicipitales）、虫草属（cordyceps）[2]。大蒜油是从大蒜中提取的挥发油,具有降压、降血糖、降血脂、扩张血管、增加纤维蛋白溶解性、抗血小板凝集、抗病菌、抗病毒、抗肿瘤、抗衰老、调节机体免疫、保护胃、肝脏等作用[3]。现代医学研究表明，冬虫夏草具有免疫调节、抗癌、调节内分泌、抗菌、促进造血、抗病毒、护肝以及抗惊厥等生理活性作用[4]。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
1.调查虫草香港市场出售方式
2.调查香港保健市场虫草所占份额
3.调查消费人群，年龄结构分析
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