1. 研究目的与意义
银杏酚酸具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗过敏、抑菌、防治病虫害等作用，在化妆品、生物农药和医药方面有很好的应用价值。
银杏酚酸由于其独特的药理和毒理活性日益受到人们的广泛关注，研究的深度也在加大，但与银杏叶相比，银杏酚酸的研究还很少。
1.利用现代色谱分离理论，建立银杏酚酸高效准确的定量和分析方法；2.对从银杏外种皮中的银杏酚酸进行提取；3.将提取的银杏酚酸与铁离子进行配位，探索配合物的制备工艺；4.对银杏酚酸铁配合物进行分离纯化，利用红外、紫外、热分析仪、核磁等手段对其结构进行表征。
2. 国内外研究现状分析
itokawa h 等[2] 报道从银杏外种皮中分离鉴定出3 种银杏酸( c13:0， c15:1， c17:1) 、2 种银杏酚( c15:1，c17:1) 和2 种银杏二酚( c15:1， c17:1)，它们对小鼠肉瘤s180有明显的抑制作用。
ji suk l 等报道从银杏外种皮的氯仿提取物中分离得到银杏酸、银杏酚和银杏二酚， 这些物质能抑制多种人癌细胞的生长， 而对正常结肠细胞的细胞毒性小于相应的结肠癌细胞。
isao k 等从贾如树果汁中分离得到15 碳银杏酸，发现它们对bt-20 乳腺癌细胞有强烈的抑制作用， ed50小于20 mg.l- 1。
3. 研究的基本内容与计划
其中，r= -(ch2)7ch=ch(ch2)5ch3 、-(ch2)14ch3、-(ch2)13ch3、-(ch2)12ch3、-(ch2)9ch=ch(ch2)5ch3、-(ch2)8ch=chch2ch=ch(ch2)3ch3。
称取银杏酚酸0.698 g，溶于20 ml的80 %乙醇溶液中，称取0.278 g feso47h2o，溶于10 ml甲醇中。
两溶液混合，在50 ℃下搅拌反应2 h时，得到墨绿色沉淀，过滤收集，先用蒸馏水后用乙醇洗涤后，在60 ℃下干燥4 h时，得0.342 g的银杏酚酸铁配合物分别产物做红外、紫外、核磁共振等分析。
4. 研究创新点
银杏外种皮中的酚酸成分是一个值得研究开发的活性成分。
随着各银杏产地将种植银杏作为脱贫致富的措施, 银杏外种皮数量越来越多, 如能将大量的银杏酚酸类物质, 充分利用, 不仅能减少环境污染, 而且还可利用资源变废为宝。
植物源农药是当前创新研究的热点, 对银杏酚酸杀虫、杀菌功能的研究, 为模拟合成生物农药打下基础, 有利于农业生产的发展。
