1. 研究目的与意义
枫香脂是枫香树(Chinesesweetgum)的树干在受到虫害或机械损伤后分泌出的一种带芳香气味的创伤性分泌物。枫香脂经水蒸气或氮气蒸馏后,得到液体状枫脂精油和固体状枫香树脂,广泛应用于药品、食品和工业助剂等方面。本文综述枫香脂化学成分及其生物活性研究进展。
2. 国内外研究现状分析
枫香精油中的主要成分是单萜烯和倍半萜烯类化合物及桂皮酸、桂皮酯、桂皮醇、左旋龙脑等[5]。刘虹等[6]采用色谱-质谱联用技术对枫脂精油进行定性分析,分析得到挥发油的主要成分为α-蒎烯、β-蒎烯、崁烯、异松油烯、石竹烯、乙酸龙脑酯。
2010年,宋晓等[7]对产自江西、贵州和广西3个试验点的枫香树脂,进行常压水蒸气蒸馏,收集180oC(包括180oC时)之前的枫脂精油,采用GC-MS联用技术对其化学成分进行了分析和鉴定。鉴定出23种主要化学成分,其中单萜烯类物质9种,主要为蒎烯和崁烯,蒎烯质量分数为65.9%~79.83%,倍半萜烯类物质9种,β-石竹烯含量最高,其他成分5种。3产地枫脂精油中单萜烯类物质的主要化学成分差别不大,质量分数相近,它们都含有高达40%~55%的蒎烯物质;倍半萜烯类物质的主要化学成分差别较大,贵州惠水产枫脂精油中石竹烯和石竹素质量分数较高,近30%。枫脂精油含量与松脂精油含量相当,枫脂精油是目前已知天然精油中蒎烯含量仅次于松节油的天然精油,是蒎烯物质的另一重要来源,具有较高的开发利用价值。
3. 研究的基本内容与计划
枫香树脂中含有大量的五环三萜类化合物,分别具有齐墩果烷、乌索烷和羽扇豆烷的骨架。这类化合物在中草药中较为常见,具有抗肝炎、抗肿瘤、抗病毒、抗炎抑菌及降血脂等多种药理活性,且毒性小,资源广,在医药领域有广阔的开发应用前景。
4. 研究创新点
枫脂进而苏合香成分相似,在中成药生产中枫香树脂是苏合香的优良代用品,在很多中成药中,精致枫香树脂的作用均优于苏合香。目前,枫香树脂主要用于制造芸香浸膏。用乙醇浸泡枫香树脂,使之溶解,经过静置除杂,从浸提液中回收乙醇,即可取得含量为70%-95%的芸香浸膏。
在我国,枫香树是一种重要的乡土树种,分布较为广泛,但枫香树脂的生产量还很少,仅在广西、贵州、江西等地有少量枫香树脂的采集和加工,生产出的树脂产品质量也不高,除了少量应用在医药、香精、卫生材料等方面,其余大部分出口至我国台湾、日本、欧美等地。
随着经济的发展和科技的进步,国内外对枫香树脂的需求量越来越大,质量要求越来越高,因此,对于枫香树脂的化学组成分析和药理活性研究,具有深刻的意义。
