基于太赫兹光谱技术的转基因食用油鉴别研究开题报告

1. 研究目的与意义

太赫兹技术是一个具有广泛应用前景的新兴科学，本实验旨在对太赫兹进行相应的了解，利用太赫兹处于的特殊电磁波谱位置所具有的特性，对转基因和非转基因食用油进行鉴别并做相应的研究。

意义在于可以把某些细菌的基因接入大豆的植株中，就可以更好地保护它们不受害虫的侵袭。

当今关于转基因食品是否安全已经成为一个争议话题，如何识别转基因和非转基因食用油成为热点研究课题。

2. 国内外研究现状分析

太赫兹所处的特殊电磁波谱位置使得它有非常重要的学术和应用价值。

在美国国内有数十所大学在从事太赫兹的研究工作，特别是美国最重要的国家实验室也在进行对太赫兹的科学研究。

欧洲的国家还利用欧盟的资金组织了跨国家的多学科参加进行的大型合作研究项目，俄国国家科学院专门设立了太赫兹研究计划。

3. 研究的基本内容与计划

采用太赫兹时域光谱系统（thz-tds）和傅里叶变换红外光谱仪（ftir）对几种转基因和非转基因食用油进行检测，找出转基因和非转基因食用油存在差异的特征峰，从而用于转基因食用油的检测。采用密度泛函理论dft对几种食用油的化学分子结构进行理论模拟，得到仿真的特征频率，与实验结果进行比对，理论分析非转基因食用油分子结构的变化。通过网上查找资料，与老师进行积极沟通，阅读指定的参考文献，对所研究课题有充分了解之后，再进行深入课题研究，争取做到对太赫兹的一定程度上的了解及应用.

2.30-3.30 采用太赫兹时域光谱系统（thz-tds）和傅里叶变换红外光谱仪（ftir）对几种转基因和非转基因食用油进行检测，找出转基因和非转基因食用油存在差异的特征峰，从而用于转基因食用油的检测。

3.30-4.30 采用密度泛函理论dft对几种食用油的化学分子结构进行理论模拟，得到仿真的特征频率，与实验结果进行比对，理论分析非转基因食用油分子结构的变化。

4.30-5.30通过网上查找资料，与老师进行积极沟通，进行深入课题研究，完成论文。

4. 研究创新点

由于太赫兹技术是一个具有广泛应用前景的新兴科学，近10年来，太赫兹技术理论研究的蓬勃发展带动了太赫兹波应用研究的迅速扩大。

太赫兹技术的应用则涉及到很多领域。

在本实验中，可以就对对象的无标记基因检查、细胞水平的成像以及化学和生物的检测等方法，进行对转基因和非转基因食用油的鉴别与研究，方便自己对这门科学有更深层次的理解。