基于太赫兹光谱技术的茶叶特性分析研究开题报告

全文总字数：1548字

1. 研究目的与意义

无论国内国外，茶叶在人们日常生活中随处可见，可以说茶早已是人类必须的饮品之一。

而茶叶产地众多，遍布多国，质量标准更是各有特点，这就给人们对茶叶质量的辨识带来了诸多难题。

商家和消费者需要技术性的手段得出的数据为他们提供茶叶质量的辨识依据，也唯有真实精确的数据才具有最高的可信度。

2. 国内外研究现状分析

目前太赫兹技术的研究在全世界掀起了高潮。

2005年11月2224日，以太赫兹科学技术的新发展为主题的第270次学术讨论会在北京香山饭店召开，至此我国的太赫兹研究及应用开发开启了一个新阶段。

国内利用太赫兹光谱技术对草本植物的有效成分进行定性定量分析研究的研究从2005年以来一直没有停止。

3. 研究的基本内容与计划

太赫兹，即波长在0.1到10thz范围的远红外电磁波。

物质的thz谱包含了丰富的物理和化学信息。

同时thz辐射的优点决定了它在很多方面可以成为傅立叶变换红外光谱技术和x射线技术的互补技术。

4. 研究创新点

本研究的创新点在于首次将太赫兹光谱技术应用在茶叶质量的分析上。

以往的分析方法包括色、光指纹图谱，超声波技术，化学成分检测法等，这些方法或繁琐复杂，或条件苛刻，或对检测人员要求高，又做不到实时在线检测，其检测结果具有偶然性。

随着太赫兹技术的飞速发展，如今将之应用在草本植物的在线检测上已经不是难题。