O2O模式下外卖平台管理规范化分析–以美团外卖为例开题报告

 2022-02-23 20:04:15

1. 研究目的与意义

外卖成为当前餐饮业的一种新业态,O2O模式是外卖平台企业当前广泛应用的一种商业模式。然而许多不规范的问题也随之出现,例如食品安全问题,服务标准化问题等。因此,对于外卖平台的规范化分析势在必行。

本文基于文献资料分析方法,对餐饮外卖平台的经营状况进行分析,随后用问卷调查以及数据分析研究了造成外卖平台不能规范化运营的原因,并结合美团实践案例,为统一规范外卖平台提出可行性建议,包括外卖配送问题、平台收费问题、商家审核问题等。

研究成果将为O2O模式下外卖平台管理规范化管理起到积极作用。

2. 研究内容和预期目标

一、主要内容

1、外卖o2o平台有哪些管理内容?

2、什么是管理规范化,管理规范化有哪些内容?

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3. 研究的方法与步骤

研究方法

以传统文献检索手段为主,辅以网络、数据库等手段,开展资料收集、问卷调查、数据整理等工作。

1、文献综述法

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4. 参考文献

4.本课题主要参考文献

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[7]董斯宇.中国餐饮外卖O2O平台分析[M].北京:中华全国商业信息中心,2017.

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[21]田君,校园周边餐饮企业外卖O2O模式发展对策研究——以天津某大学城为例[M].北京:中国商业联合会,2017.

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5. 计划与进度安排

阶段性工作内容 开始时间 截止时间

1 毕业论文题目申报表 2022年11月27日2022年12月28日

2 任务书提交 2022年12月28日2022年3月2日

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