1. 研究目的与意义
1.1研究背景
随着我国入世,社会经济得到了飞速发展。单纯在物质上的追求已经不能满足人们的需求,更多的人开始关注生活品质以及精神上的需求。在都市白领这一类人的工作与生活中,“咖啡文化”已经充溢了他们生活及工作的每一个时刻,并越来越和现代生活、时尚元素紧密相连。具有特色的咖啡屋也逐渐成为人们社交、休闲、以及感受时尚和品味生活的优良选择的场所。正是在这样的环境下,咖啡连锁业目前在中国得到了空前的发展。中国目前的在咖啡上的消费水准还远远低于世界的平均消费水平,其本身存在着巨大的商业空间可挖掘。
由于我国的咖啡市场潜力巨大,因此星巴克咖啡有限公司积极推进其在中国的市场战略。自1999年星巴克入驻中国市场以来, 目前,星巴克已经在中国150多个城市开设了超过3,600家门店,拥有近50,000名星巴克伙伴。
2. 研究内容和预期目标
2.1 研究内容
本课题研究旨在分析星巴克的营销策略,通过了解星巴克的发展历史、在中国的发展过程以及发展现状,总结出可行性的营销策略为我国的企业参考。首先列示了本文的研究背景及意义、相关的基本理论和研究思路及方法;第二简单介绍了星巴克的创立及其发展过程,同时介绍星巴克在中国的发展过程;第三从星巴克的内外部环境出发,运用 5c 模型对星巴克在中国的营销机会进行了详实的分析,明确了公司的核心竞争力;第四论述了星巴克的市场细分、目标市场与市场定位,指出了星巴克的营销战略;最后是对星巴克营销战略的简要总结,并给出一些参考性建议。
2.2 预期目标
3. 研究的方法与步骤
3.1 研究方法
本课题拟采用的研究方法有文献调查法和案例研究法。
文献调查法:本文以星巴克中国为研究对象,通过对营销理论的文献进行收集、整理与总结,详细和系统地分析营销策略的内容。并结合星巴克中国的实际情况,构建起星巴克中国的营销策略。
4. 参考文献
[1]郭国庆. 市场营销学[m]. 武汉: 武汉大学出版社, 2000.
[2]迈克尔·波特. 竞争战略[m]. 北京: 华夏出版社, 1997.
[3]李力,星巴克:咖啡文化使者[j].国家电网·企业软实力,2011(10)
5. 计划与进度安排
(1)、2022年3月11日-4月5日,共4周。收集资料,进行前期研究,撰写5000字以上的前期研究报告,翻译6000外文字符以上的专业文献,完成开题报告初稿。
(2)、2022年4月8日-4月12日,共1周。正式完成开题报告,在系统提交开题报告,准备开题报告答辩。
(3)、2022年4月15日-5月3日,共3周。完成论文初稿。
