1. 研究目的与意义
随着21世纪电子商务的飞速发展，与其有关的产业也进入了高速发展的阶段，尤其是和电子商务关系最为密切的快递行业（张健，2013）。而作为快递行业的一个重要分支--冷链物流业越来越多地得到了人们的关注。冷链物流近年来在国内发展迅速,冷链物流不仅给商业带了巨大的发展,同时给人们日常生活带来了一定程度的变化。在2012年5月顺丰的自有电商平台#8220;顺丰优选#8221;上线之初，顺丰便开始在冷链物流领域布局。2013年12月，顺丰正式成立了食品供应链事业部，之后逐渐推出#8220;仓干配销#8221;一体化的行业解决方案，顺丰优选作为顺丰#8220;冷运#8221;第一个客户之所以要做#8220;选先#8221;高价高质的商品，也是因为冷链的成本一直无法降下来，如果配送的客单价不能达到200元以上，基本上会巨亏。只是顺丰优选这个客户属于左手倒右手，如何有效降低成本将这项好的服务开放给更多生鲜平台和商家是顺丰不得不面临的现实问题。
人类生活的快节奏化导致对冷藏、冷冻产品,如:冷冻农产品(包括对温度有严格要求的植物),冷冻食物(包括果蔬类、禽蛋类、肉类和乳制品类和一些特殊的产品(包括血液制品、药品和疫苗等)等高度需求。据统计,在中国大陆地区,冷冻食品(包括冷藏产品)以每年10%的速度增产。人们的消费理念正在发生变化,从传统的饮食生活习惯变为如今越来越依赖于冷链产品,从而进一步促使了冷链物流行业的快速发展。冷链物流业的发展与人们对冷链产品的高度需求有着相辅相成的促进作用。一方面:冷链物流的发展使得人们有可能在很短的时间,吃到新鲜的食物,如:蔬菜、水果和肉类。同时,病人可在允许的时间范围内获得血液制品、药品和疫苗等。另一方面:人们对冷链产品的需求也使得冷链物流运输公司花费资金和时间研究如何快速有效地发展冷链物流,如何提高冷链物流的配送质量和速度,从而保证客户能够在较短的时间内接受到新鲜的冷链产品。
在冷链物流的配送成本中,在我国平均水平下,仅仅油费、路桥费以及在配送过程中的货损成本这三项的成本的总和已经大约占到物流总成本70%。而国际标准是:冷链物流的配送成本占总成本的比例应该不超过50%。所以,我国的冷链物流配送成本严重超高。在冷链物流配送过程中,合理地确定冷链物流配送优化路线可以节省费用,加快货物的流通,增加物流企业的收益。因此,冷链物流配送优化决策对于整个冷链物流系统的优化至关重要。
2. 研究内容和预期目标
本文第一部分主要包括研究的背景、意义和内容；第二部分主要包括企业的现状和国内外冷运物流配送模式的研究；第三部分不要包括顺丰冷运配送模式存在的问题，内容主要围绕拟解决的三个问题：顺丰冷运配送模式的现状、如何优化顺丰冷运配送模式和共同配送模式三个方面，运用模型分析，解决问题。
3. 国内外研究现状
（一）国内外内涵界定：
对于冷链物流的定义国外与国内有差别，冷链物流在国外起步较早，最早始于19世纪初，国外对于冷链物流的定义如下：国外对于冷链物流的定义：欧盟对冷链定义#8220;从原材料的供应开始，经过生产、加工或屠宰等环节，直到最终消费者手中的一系列有温度控制的过程#8221; 。美国食品药物管理局（fda）对冷链的定义#8220;在从农田到餐桌的连续过程中，将产品始终维持在适宜的温度下，目的是阻止细菌或者微生物的繁殖#8221; 。日本对冷链的定义#8220;采用一系列特殊的冷冻、冷藏、低温!t藏等方法，目的是使食品、原料保持新鲜的状态的一种由生产者至消费者的系统#8221; 。在国内，随着人们对冷链物流产品的需求量不断增加，国内学者也开始研究冷链物流，国内学者对于冷链物流的定义如下：吕峰将冷链定义#8220;冷链产品在整个生产和流通过程中，始终保持适应环境和温度，目的是获得最佳品质的一种系统设施#8221; 。张英奎将冷链定义#8220;对易腐食品从产地到消费前的收购一一加工一一储藏一一运输一销售等各个环节的过程中，给与适当的低温环境的控制，目的是保证食品质量同时减少损耗和污染#8221; 。韩宇红将冷链定义#8220;冷链物流是一种为了防止保证治理同时减少污染的特殊供应链系统#8221;，他从供应链角度对冷链物流进行了深入研究。董千里将冷链定义#8220;在制冷技术的基础上，从简单的冷冻冷藏的节点式物流逐渐发展而成的链式物流#8221;。
（一）国外冷链物流相关研究：
4. 计划与进度安排
1）2013年11月-12月：搜集并阅读相关资料，确定选题。
（2）2022年1月：通过前期搜集并阅读资料后写出开题报告。
（3）2022年2-3月：广泛搜集与选题有关的著作、论文等文献资料，仔细地阅读资料，翻译外文文献，了解国内外与选题相关研究状况、成果、观点，并进行文献综述，为撰写论文找准切入点并写出论文提纲。
5. 参考文献
[1] r. montanari.cold chain tracking: a managerial perspective[j]. trends in food science amp; technology . 2008 (8)
[2] ana osvald,lidija zadnik stirn.a vehicle routing algorithm for the distribution of fresh vegetables and similar perishable food[j]. journal of food engineering . 2007 (2)
[3] nabila azi,michel gendreau,jean-yves potvin.an exact algorithm for a single-vehicle routing problem with time windows and multiple routes[j]. european journal of operational research . 2006 (3)
