1. 研究目的与意义
近几年来，随着互联网的快速发展，计算机技术和网络通信的广泛运用，现代社会已经进入了信息时代，也是所称的大数据时代。伴随着信息化建设的不断推进，网络营销的发展对于生鲜食品来说，将带来许多机遇，对促进我国生鲜食品营销具有十分重要的意义。这就需要我们研究互联网背景下的生鲜食品网络营销策略，了解现在的网络营销现状，了解现有的网络营销策略。研究科学创新的网络营销模式，推进了我国企业线上、线下企业合作，实现优势互补、资源共享，打造自身品牌，也推动了互联网背景下的生鲜食品企业的健康有序发展。 |
2. 国内外研究现状分析
国外生鲜电商运营模式大致分为以下4种:O2O模式、C2B模式、B2C O2O模式、纯平台模式。国外均采用让消费者直接与农户接触的方式，拉近了消费者与生鲜产品的距离，这种方法保证了出售的生鲜产品的质量安全，减少了中间的流通环节，使产品具有较大的价格优势。美国还有高效的云计算能力和高效的物流配送系统。国外还有高度的消费者参与形式，让消费者真正参与进来，真正为消费者着想。
近年来，随着中国互联网环境的不断成熟，生鲜农产品被看成是电商发展的蓝海，迎来了良好的发展机遇。但由于生鲜农产品在物流中的损耗率过高，以及消费者更多的抱有传统消费观念等因素的制约，生鲜网络营销的过程中还有很多不足，需要从多方面做大做强。
3. 研究的基本内容与计划
本文主要就生鲜食品网络营销的内涵加以阐述，然后就生鲜食品网络营销的主要特征和产生的问题进行分析，最后再结合实际，探究生鲜食品网络营销的优化策略，希望能够通过此次理论研究，对我国的生鲜食品网络营销的整体水平提升有所帮助。
大概从以下几点研究：一、国内互联网发展背景以及现状；二、生鲜食品网络营销发展的现状；三、影响生鲜食品网络营销发展的因素；四、生鲜食品网络营销的建议。
调查收集资料阶段 1.14~2.28
4. 研究创新点
随着网络环境的不断有序化和成熟化，通过研究各大生鲜品牌的网络营销策略，运用自己学习到的理论知识加上自己的亲身实践了解生鲜食品的网络营销策略。分析大量的生鲜网络营销资料和查阅大量的信息，对生鲜食品的网络营销策略提出建设性意见。
