1. 研究目的与意义、国内外研究现状(文献综述)
一、研究意义
随着经济的不断发展,大部分人们已经不需要为温饱问题而发愁,相反,人们的物质生活越来越丰富,尤其在饮食方面。而在饮食方面中,饮料种类的逐渐丰富尤为突出。从最初只有可乐、雪碧、果粒橙这有限的饮料种类,到如今超市里利郎满目的饮料以及街边装潢精美、广告诱人的饮品店,饮料行业毫无疑问是近几年来我国高速发展的行业之一。其中,奶茶产品以其香甜丝滑的口感以及丰富的品类迅速在众多饮料产品中获得了较高的人气,成为了近几年来最“红”的饮料种类。
根据一些学者的研究,奶茶产品近几年的市场份额增长迅速,并且促进了一些相关产业的蓬勃发展。除此之外,在奶茶产品的消费群体中,大学生占据了较大的比例。
2. 研究的基本内容和问题
三、研究目标
探究当代大学生对奶茶产品的消费行为,大致掌握大学生对奶茶产品的消费偏好,并探索出影响大学生奶茶消费行为的因素,为奶茶产业内的新老企业提供可参考的有效营销对策。
3. 研究的方法与方案
六、 研究方法
本研究初步预计将规范研究与实际研究、定性分析和定量分析相结合,分析大学生对奶茶产品的消费行为,探究其背后的影响因素,并为行业内现存的奶茶品牌以及将来准备进入市场的新奶茶品牌提供合理有效的建议。
(1)大学生对奶茶产品的消费行为(文献分析 问卷调研 数据分析)
4. 研究创新点
九、特色或创新之处
与已有项目进行比较,本项目的研究在以下几个方面具有分析观点或者思路上的创新。
①研究视角独特
5. 研究计划与进展
十、研究计划及预期进展
2020.01-2020.02 前期的文献阅读,与导师沟通,确定课题的具体视角、拟解决的关键问题,并自行整理前期研究结果,撰写开题报告。
2020.02-2020.03 根据研究目标设计问卷,开展实地调研和面对面访谈,收集相关数据和资料;搜集并总结已有经验及最新发展动态,全面分析调查内容,形成初步的分析结果,撰写分析报告。
