1. 本选题研究的目的及意义
随着城市化进程的加速和人民生活水平的提高，厨余废弃物产生量逐年增加，对其处理处置已成为城市环境管理面临的严峻挑战。
传统的处理方式如填埋和焚烧等，不仅占用大量土地资源，还会造成二次污染，不利于可持续发展理念。
因此，探索高效、环保的厨余废弃物资源化利用途径迫在眉睫。
2. 本选题国内外研究状况综述
近年来，厨余废弃物厌氧发酵技术越来越受到国内外学者的广泛关注，并取得了一系列研究成果。
1. 国内研究现状
国内学者在厨余废弃物厌氧发酵领域展开了大量研究，主要集中在以下几个方面：(1)产气潜力评估：研究表明，我国厨余废弃物具有较高的产气潜力，但受地域、季节和成分差异影响较大。
3. 本选题研究的主要内容及写作提纲
本研究的主要内容包括以下几个方面：
1.厨余废弃物特性分析：对不同来源的厨余废弃物进行样品采集和理化性质分析，包括水分、挥发性固体含量、碳氮比、ph值等，了解其基本性质和差异，为后续厌氧发酵实验提供基础数据。
2.厌氧发酵产气机理研究：阐述厌氧发酵的基本原理和过程，分析影响厨余废弃物产气效率的关键因素，包括温度、ph、底物浓度、接种物等，为工艺参数优化提供理论依据。
3.厨余废弃物预处理方法研究：探究不同预处理方法对厨余废弃物厌氧发酵产气效率的影响，包括物理预处理(如热处理、超声波处理)、化学预处理(如酸碱处理、氧化处理)和生物预处理(如酶解处理、微生物预处理)等，通过对比分析，筛选出最佳预处理方法。
4. 研究的方法与步骤
本研究将采用实验研究与理论分析相结合的方法，具体步骤如下：
1.文献调研：查阅国内外相关文献，了解厨余废弃物厌氧发酵技术的最新研究进展、技术瓶颈和未来发展趋势，为本研究提供理论基础和方向指导。
2.实验材料准备：收集不同来源的厨余废弃物样品，并对其进行预处理，例如去除杂质、粉碎、调节水分等，以满足实验要求。
3.实验方案设计：根据研究目的和内容，设计合理的实验方案，确定实验方法、实验条件、数据采集方法和分析方法等。
5. 研究的创新点
本研究的创新点主要体现在以下几个方面：
1.系统性评估不同来源厨余废弃物的产气潜力，并分析其差异性，为制定差异化处理方案提供依据。
2.探索新型组合预处理技术，提高厨余废弃物厌氧发酵效率，并揭示其作用机制。
3.优化厌氧发酵工艺参数，构建高效稳定的产气系统，并建立产气动力学模型，为实际应用提供理论指导。
6. 计划与进度安排
第一阶段 （2024.12~2024.1）确认选题，了解毕业论文的相关步骤。
第二阶段（2024.1~2024.2）查询阅读相关文献，列出提纲
第三阶段（2024.2~2024.3）查询资料，学习相关论文
7. 参考文献（20个中文5个英文）
[1] 刘晓龙, 陈庆, 周波, 等. 厨余垃圾中不同组分产沼气潜力及动力学分析[j]. 环境工程学报, 2019, 13(09): 2201-2209.
[2] 刘艳芳, 孙建伟, 彭辉, 等. 厨余垃圾厌氧发酵技术研究进展[j]. 环境工程, 2020, 38(03): 1-8 35.
[3] 冯福生, 李冬, 张无敌, 等. 厨余垃圾厌氧消化工艺参数及产甲烷菌群研究进展[j]. 环境工程, 2022, 40(09): 14-23.
