某屠宰厂废水处理系统的初步设计开题报告

1. 研究目的与意义

目的

屠宰废水处理系统进行初步设计，培养了我综合运用专业知识解决工程实际问题的能力，同时也达到了以下目的：

(1) 巩固了大学四年所学的专业知识，通过此次毕业设计进一步使知识深化和系统化；

2. 国内外研究现状分析

屠宰业是我国出口创汇和保障供给的支柱产业之一 ,屠宰废水来自牧畜、禽类、鱼类宰杀加工,是我国最大的有机污染源之一。我国大部分城市已基本实现了禽畜的顶点集中屠宰，据调查,屠宰废水的排放量约占全国工业废水排放量的 6%^[1],随着经济的发展和人民生活水平的提高，肉类食品加工工业将会有更大的发展，屠宰废水的污染还会有不断加剧的趋势，而环保部门要求具有一定规模的屠宰场都必须建立专门的废水处理站。

屠宰废水主要来自于猪禽类屠宰和加工环节，水量大、呈红褐色、有腥味,含有大量血污、皮毛、碎骨肉、油脂和内脏杂物，含有高浓度的有机质而不易降解，处理难度大，环境污染严重。屠宰废水受其生产过程的影响明显,其水质水量波动范围较大。

3. 研究的基本内容与计划

本工程处理污水为屠宰业废水，废水中含有高浓度有机化合物、悬浮物、溶解性固体物、油脂和蛋白质，包括血液、油脂、碎肉、食物残渣、毛、粪便和泥沙等，还含有许多种对人体健康有关的细胞（如粪便大肠菌、粪便链球菌、葡萄球菌）以及地面冲洗水等其它杂用水。目前国内对于屠宰厂废水的处理方法，主要有厌氧法，活性污泥法，生物接触氧化法，化学凝聚沉淀法，气浮法等。一般均为几个方法的组合，这些方法又受地区气候的影响，厂区废水处理场地的条件影响等。根据我公司南北东西多个工程实例的设计运行情况及本工程项目的具体情况，采用气浮一酸化一生化的方法比较合适，具有投资运行比较省，管理方便，占地面积小，土建投资少，上马快等特点。

废水水质：

设计水质：

设计污水出水标准：

（执行《污水综合排放标准》GB8978-1996一级标准）

计划

本工程污水通过厂区内下水管道集中通过机械格栅自流进入调节池内，调节池内污水采用污水泵经加药后抽入气浮装置内进行处理，处理后的水通过自流进入水解酸化池内进行水解酸化处理，处理后的废水自流进入一级生化反应池内进行生化处理，处理后的废水自流进入二级生化反应池内进行生化处理，处理后的废水再进入三级生化反应池内进行生化处理，出水进入沉淀池，经沉池沉淀后的出水达标排放。

气浮装置、酸化池、沉淀池的污泥通过自流进行污泥池，污泥池内的污泥用污泥泵送至污泥浓缩池内进行浓缩处理，污泥经浓缩后，用螺杆泵送至板框压滤机内进行压缩，经压缩后干污泥外运，滤液回流至调节池进行再处理。

4. 研究创新点

本文着重讨论了对于400吨/天的屠宰废水的处理设计，据公司南北东西多个实例以及这个工程的具体情况，采用气浮-酸化-生化的方式比较合适。