1. 研究目的与意义
我国作为一个后来居上的发展中国家，味精行业生产规模不断扩大，但是在我国逐渐成为味精的生产大国和消费出口大国的同时，随之而来的却是大量的味精废水不能有效及时的处理和排放，从而对环境造成了许多不必要的危害，同时国家又进一步提高了废水处理排放的标准，这就要求广大味精生产企业在面临现状的同时能够主动学习国内外的先进技术，改进味精的生产工艺和废水的处理工艺，从废水中提取回收利用宝贵的资源。这次研究的目的就在于寻找一种合理有效又经济的味精生产废水处理方法，对保护水资源和环境，促进经济发展，具有重大的意义。
2. 国内外研究现状分析
目前国内对于味精废水的处理方法主要有物理法、化学法和生物法等。
1物理法
在味精生产废水处理中，物理法主要作为废水的预处理,目的是为使后续处理工艺能正常运行，并降低其他处理工艺的处理负荷。现代工艺里物理法用于预处理主要有沉淀法、吹脱法和膜分离法等。
3. 研究的基本内容与计划
本次研究所要处理的味精废水，排放量为2000t/d，排放前的水质依次为nh3-n为150~250mg/l，ss为500~1000mg/l，codcr为3000~5000mg/l，bod5为1500~2000mg/l，水温为38~42c，要求处理后的水质达到《污水综合排放标准》（gb89781996）一级排放标准，即nh3-n为15mg/l, ss为70mg/l，codcr为100mg/l，bod5为30mg/l。
计划时间表：
1~2月，查找国内外相关文献，了解味精行业废水处理现状。
4. 研究创新点
根据项目中味精废水中氨氮浓度稍高的特点，我们将气浮工艺进行了加工使之能降低废水中氨氮的含量。吹脱法去除氨氮，理论上去除率可达60%~90%，鉴于本次废水氨氮含量适中，这一步基本能使废水中氨氮含量达到排放标准，且工艺流程简单，处理效果稳定，吹脱出来的氨气用盐酸吸收生成氯化铵可回用于纯碱生产作母液，也可根据市场需求，用水吸收生产氨水或用硫酸吸收生产硫酸铵副产品。
