1. 研究目的与意义、国内外研究现状(文献综述)
本课题的地点设在江苏省苏南地区,土壤中硒含量总体上处于高硒水平[1],研究旨在通过找到合适的途径,在不添加外源硒肥的前提下,通过内源调控富硒土壤的理化性质,从而活化土壤硒的化学有效性,提高茶树对土壤硒的吸收利用,提高茶叶中硒的生物有效性。
20世纪50年代科学家首次证实了硒是生物体生命活动必需的一种微量元素[2],至今,硒的生物学研究已有超过60年的历史,人们对硒在生物机体中的作用及其机理有了不少认识,认为硒是生物体的必需微量元素之一,生物体(人体)每日摄入一定量硒具有重要的生物学作用。近年来医学领域的大量研究表明,许多疾病的发生与硒的摄入量偏低有关,适量补硒可以提高人体对某些疾病的抵抗能力。硒被科学家称为人体微量元素中的抗癌之王,大量研究表明,人的血液中硒含量水平的高低与癌症的发生息息相关,硒还具有抗氧化、增强机体免疫力的作用,还可预防糖尿病、白内障、心脑血管疾病、克山病、大骨节病、关节炎等疾病[3-6]。
基于硒对人体的重要性,提高茶叶中的硒含量显得更加重要,但茶园土壤由于长期种植茶树,土壤酸化严重,有研究表明,2003~2005年仅两年时间的茶园土壤酸化速率竟远远大于1994~2003年近十年的茶园土壤酸化速率[7]。因此探索不同改良剂对强酸性高硒茶园土壤硒有效性的提高至关重要。
2. 研究的基本内容和问题
研究目标:
在江苏省茶园土壤酸化形势严峻的发展趋势下,通过对江苏省典型茶园土壤酸化的定位研究,研究通过内源调控增加土壤中硒有效态含量,通过施用不同改良剂,如生物质秸秆、生石灰粉,钙镁磷肥,生物有机肥等,研究其对酸化茶园土壤的调控作用,重点探索治理酸化茶园土壤的关键技术,实现提高茶叶产量、保障茶叶品质和开发特色富硒茶产品的目标,并选择江苏典型茶园进行示范,旨在进一步完善有效控制茶园土壤酸化的技术途径,为促进茶业的合理区划、科学健康发展和指导茶叶生产管理提供依据。
研究内容:
3. 研究的方法与方案
研究方法:
1、根据目前各地茶园土壤酸化日益严重的趋势,针对江苏省主要茶场(宜兴、南京、常州等地)进行实地走访调查(包括本课题组之前进行实地走访的部分茶场以及部分新增茶场),了解目前江苏省茶园土壤酸化的现状及其发展趋势;
2、通过培养试验,探究各种改良措施对提高土壤硒化学有效性的影响,使用不同的施肥方法,不同的肥料搭配方法,分为同时施和错时施,将生物有机肥分别与活性炭、生石灰、钙镁磷肥搭配使用,研究对土壤中硒有效态含量的影响;
4. 研究创新点
本项目虽然承接以往的茶园土壤研究项目,但是重点研究强酸性高硒茶园土壤硒有效性的提高与改善,研究不同的改良剂与施用方式带来的不同效果,从探索机理出发,志在提高强酸性高硒茶园土壤中硒的化学有效性,从而提高茶叶中硒的生物有效性,为富硒茶的生产提供技术支持,也为生物有机肥等推广提供支撑平台。
5. 研究计划与进展
1、2014年3-4月,实地考察,进行江苏省茶园土壤酸化定位研究,明确酸化现状和趋势;
2、2014年4月,酸化富硒茶园土壤调控试验土壤样品采集;
3、2014年5月,完成酸化富硒茶园土壤调控试验土样分析,进行大田实验样品的分析测定;
