甘露糖酶与木聚糖酶协同助漂研究开题报告

1. 研究目的与意义

环境污染最大的来源是制浆造纸工业中的废水，由于含氯漂白废水具有致癌、致突变和致畸变的效应，并能降低人体的免疫能力，引起多发性脑神经病变等，故而人们一直在寻找更好的漂白方法和漂白试剂，近年来发展越来越快的生物漂白就是其中一种。

随着1986年vikari等首次报道了用木聚糖酶预处理松木和桦木硫酸盐浆能改善其漂白性能，减少氯气的使用量，提高纸浆的白度，之后对这个领域的研究便从未停止过。

本次研究的目的即是通过甘露糖酶协助漂白对针叶浆漂白性能的影响的研究，从而提高浆料的白度，减少含氯漂剂用量，降低环境污染。

2. 国内外研究现状分析

20世纪60年代以来生物技术得到了迅猛发展，特别是基因工程技术和蛋白质工程技术得到广泛应用后，人们对木聚糖酶有了更深的了解，继医药生物技术、农业生物技术之后，又引入了资源生物技术，并且已经分离出多种木聚糖酶基因，工业化生产出多种木聚糖酶产品。

詹怀宇等进行了马尾松硫酸盐木聚糖酶辅助漂白的生产试验。

结果表明，其他条件相同的情况下，木聚糖酶辅助漂白可以提高纸浆的白度（在高白度的情况下白度增值约2%iso）或在达到相同白的前提下，可以减小用氯量，cl2用量减少14.2%，clo2总用量减少16.1%~18.7%，降低了漂白废水的污染负荷。

3. 研究的基本内容与计划

1. 浆料的准备； 2. 甘露糖酶的培养及分析；3. 酶预处理条件的优选； 4. 甘露糖酶与木聚糖酶复配的助漂效果； 5. 纸性分析。

4. 研究创新点

目前，半纤维素酶生物漂白基本上都是使用木聚糖酶单独辅助漂白，与木聚糖酶相比，甘露糖酶的助漂机理研究相对较少。

而且，木聚糖酶和甘露糖酶对纤维外表面的作用方式也不同。

另外，木聚糖酶似乎对所有类型的纤维都有作用，而甘露糖酶则只对原料中含有甘露糖的未漂浆有作用。