茶多酚对辣椒尖孢菌细胞形态及生理生化指标的影响开题报告

1. 研究目的与意义

辣椒尖孢菌是危害甜椒、辣椒生产的主要病害菌体之一。辣椒尖孢菌不仅在田间危害辣椒的叶片和果实，而且在储藏过程中对辣椒的危害也相当严重^[1]。辣椒尖孢菌主要以菌丝潜伏在种子内或以分生孢子附着在种子表面，或以分生孢子盘、菌丝体在病残体上越冬，成为下一生长季节发病的初侵染源。在高温高湿条件下，流行扩展快，危害时间长、损失大^[2]。

目前对辣椒尖孢菌引起的病症防治主要采用农业防治、化学药剂防治和生物防治。农业防治上主要是选择抗病品种，选用耐寒、早熟、高产优质的一代杂交良种，适宜栽培的较抗炭疽病品种有赣椒2号、湘研4号、湘研9号等^[3]。经济适用有效，然而在选择抗性品种时需要因地制宜或通过处理种子来加强其抗药性，而且需要2-3年的轮种^[2]。化学药剂主要是通过喷洒杀虫剂进行控制，具有高效、速效、使用方便等优势^[4]，常用药有50%托布津800倍液、75%百菌清600倍液、50%多菌灵600倍液、波尔多液（0.5:1.0:100）、65%代森锌可湿性粉剂500倍液等。隔6~7天喷1次，连喷2~3次^[3]。但化学农药对人畜的毒副作用和残留问题至今仍难以有效地解决。各国对保护人类生存环境的日益重视，利用微生物防治植物病害有广阔的市场前景^[4]。有研究表明：从辣椒植株总分离得到2株内生枯草芽孢杆菌bs-1及bs-2^[5]、荧光假单胞菌mm-b16^[6]对辣椒尖孢菌菌的生长有较强的抑制作用，防效较好。因此，当前和未来农药发展的趋势是生物防治，各种生物农药的开发和利用面积也逐渐加大。利用菌属之间的抑制作用来防治在田间进行实验，具有一定的应用前景^[2]。

由于人们对于环境问题的日益关注和对绿色食品的需求，生物防治是很有发展前途的领域。目前很多植物已经成为农药的直接来源，如九里香属，其提取物对霉菌有一定的抑杀功效^[7]。ozcan^[8]等人探究了蜂胶的抗真菌活性，得出不同浓度的蜂胶水提取液均能不同程度的抑制青霉等的生长。张双喜等人^[9]研究发现，从鱼藤中分离提取一种酮类物质能抑制某些病原菌孢子的萌发和生长。因此，植物源农药具有低毒、无残留、选择性高，不易使害虫、病菌产生抗药性的特点，是一种与环境有良好相容性的新型环保农药^[10]。

2. 研究内容和预期目标

研究内容

1. 茶多酚对辣椒尖孢菌的细胞形态和生理生化指标的影响

2. 不同浓度茶多酚茶多酚对辣椒尖孢菌的细胞形态

3. 研究的方法与步骤

1、材料

1.1 供试试剂：山东优索化工科技有限公司规格为25g的绿茶提取物主要成分为含量98%的茶多酚，用无菌水配成不同浓度的茶多酚母液。

1.2 供试菌种：辣椒尖孢菌

4. 参考文献

[1] 李孜, 杨青, 易图永. 辣椒炭疽病菌拮抗菌的筛选与鉴定[j]. 江西农业学报, 2010, 22 (11): 97-99

[2] 杨青, 易图永. 辣椒炭疽病及其防治研究进展[j]. 江西农业学报, 2009, 21(7): 107-109

[3] 张勇, 汪政远, 刘顺义. 辣椒炭疽病的识别与防治[j]. 农技服务, 2007(1): 56-58

5. 计划与进度安排

1、2022年2月20日～2022年3月5日，接受任务、查阅和翻译文献，撰写开题报告；

2、2022年3月6日-2022年3月19日，完成实验前准备工作，配制各实验所需药品。

3、2022年3月20日～2022年4月2日，预实验。