微生物合成四氢嘧啶类相溶性溶质的初步研究开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

课题意义与应用前景：

四氢嘧啶类（ecs)物质是中度嗜盐菌应答较高渗透压而合成的相容性溶质,由于ecs能够在高温、冷冻、干燥、射线、自由基等不利条件下保护酶、核酸、细胞膜等生物大分子的生物活性等特性,因此在精细化工、生物医药、生物制造等领域将具有广泛的用途。

近年来研究发现羟基四氢嘧啶作为渗透保护剂比四氢嘧啶具有更大的优点：羟基四氢嘧啶作为酶的抗逆(抗热、抗冷冻、抗干燥等)保护剂性能优越;羟基四氢嘧啶在大肠杆菌长期保存过程中显著地减少了其菌株活力的降低;羟基四氢嘧啶还可以通过干扰疏水作用和p-p键的相互作用,阻止在阿尔兹海默氏症发病机制中起着重要作用的ab42聚合体的形成。羟基四氢嘧啶在化妆品、食品、生物制剂和制药等领域具有广泛的应用前景。然而,羟基四氢嘧啶分子结构中含有两个手性碳原子，难以化学合成，因而其发酵生产越来越受到国内外学者的关注[6]。

2. 研究的基本内容和问题

研究的目标：

分离和鉴定高产羟基四氢嘧啶菌株

研究的内容：

3. 研究的方法与方案

研究方法：

1.羟基四氢嘧啶提取与hplc测定方法：

将培养到稳定期的菌液取1ml离心（8000rpm.4分钟），去上清液，加入1ml80%乙醇静置过夜，离心取上清液放入4℃冰箱保存备用。

4. 研究创新点

特色或创新之处：

关于如何提高羟基四氢嘧啶产量及获得高产菌株的研究国内报道较少。

5. 研究计划与进展

研究计划及预期进展：

2016.1.102016.2.20

进行菌种分离纯化和分类鉴定,选择目标菌种进行摇床培养