几种酵母菌生产中药银杏叶饲料添加剂条件优化开题报告

1. 研究目的与意义

主要研究几种酵母菌单独发酵及混合发酵来生产中药银杏叶饲料添加剂的过程。

通过控制发酵条件及不同菌种混合发酵，测定发酵产物各项指标，选出最优发酵条件及菌种复配模式。

为中药银杏叶饲料添加剂在畜禽产品上的应用提供依据。

2. 国内外研究现状分析

国内：银杏叶中的黄酮类化合物,具有扩张血管的作用。它能增加脑的血流量,促进脑部血液循环,对脑缺血、缺氧损伤有保护作用。有益心醒脑,通脉舒络,抑制血栓的形成作用,并可扩张冠脉血管及脑血管,明显增加冠脉流量,改善微循环,促进心脑细胞代谢,有明显的改善记忆障碍和很好的抗衰老作用。

国外：银杏叶提取物有抗病毒作用,日本松木^]研究证明,十七碳烯水杨酸和白果黄素均有很强抑制病毒的活性。此外,银杏叶水煎液对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌及绿脓杆菌有抑制作用,提取物中的银杏内酯具有消炎作用,尤其是银杏内酯B起关键作用。研究表明银杏叶提取物对黑曲霉、黄曲霉、杜青霉、草酸青霉和灰绿曲霉5种供试霉菌均有不同程度的抑菌作用。

3. 研究的基本内容与计划

1 研究内容

1. 研究内容

1.1 材料

4. 研究创新点

国内外虽然研究银杏的成果比较多，银杏的价值也比较高。但是利用酵母菌生产中药银杏叶饲料添加剂的技术手段还不成熟，本研究通过不同培养基条件下以及不同酵母菌的混合发酵发展银杏叶饲料添加剂以达到复方高效的效果，并结合分析化学确定活性成分，明确提高活性成分的发酵条件，进一步加强对中药饲料添加剂有效成分和菌种的研究,为新剂型、新产品的研发提供基础。