1. 研究目的与意义
食品生产厂房的要求需要满足食品生产规范的要求，企业从原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等方面按国家有关法规达到卫生质量要求，形成一套可操作的作业规范。
随着食品行业的发展，食品企业需要采用规范的车间进行生产，因此作为食品专业学生，了解食品生产车间的基础知识，进行工厂车间的设计，对于学生能力的培养尤为重要，因此本设计通过对青钱柳复合茶饮料的工艺设计、设备选型，人物流通道设计等多方面，合理设计出青钱柳复合茶饮料的车间。
2. 国内外研究现状分析
因青钱柳仅存于中国，因此仅中国在青钱柳研究方面成果较多，药用价值研究成果很是丰富，据文献所述，青钱柳于20多年前已经被配成复合茶在临床使用，但市场上的青钱柳产品均为单一的，即单独加工并出售青钱柳的产品，并未将其配成复合茶饮料投入生产并且销售。
3. 研究的基本内容与计划
1.青钱柳复合茶饮料生产的基本工艺流程，食品生产规范要求，人流、物流走向规划
2.市场需求分析和发展趋势
3.工厂选址，车间布局设计
剩余内容已隐藏，您需要先支付后才能查看该篇文章全部内容！
4. 研究创新点
1.青钱柳复合茶饮料生产工艺设计
2.工厂人流物流通道设计
剩余内容已隐藏，您需要先支付 10元 才能查看该篇文章全部内容！立即支付
课题毕业论文、开题报告、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
