1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
文献综述
1.1木糖母液
木糖母液是木糖在结晶分离过程中产生的一种红棕色的、黏稠的、有特殊焦糖味的液体[1,2,3]，主要成分有葡萄糖、木糖、半乳糖、阿拉伯糖和少量的糖醇[4,5]。按照中国每年10万吨的木糖醇产量计算，每年约有数十万吨木糖母液废液。主要原因在于，木糖不易从木糖母液中分离，因为木糖和半乳糖的色谱峰在工业色谱分离过程中几乎全部重叠在一起，且分离效率非常低，使得从木糖母液中回收木糖没有实用价值。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
2.1主要研究内容
1）耗半乳糖的菌种筛选
2）耗半乳糖菌种的代谢特性
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