年产500万吨枇杷原浆的生产线设计开题报告

 2021-10-17 06:10

1. 研究目的与意义(文献综述包含参考文献)

随着人们生活水平的提高,膳食结构的不断完善,果蔬汁饮料逐渐成为人们日常生活中必不可少的一种食品。

枇杷果具有丰富的营养价值,传统中医常用于治疗咳嗽、烦渴,至今已有千年历史。

为了便于人们饮用,将枇杷制作成枇杷原浆,这样也就既方便又可以将看得见的新鲜轻松装瓶,随时可以品尝。

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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

本课题是年产500吨枇杷原浆的生产线设计,充分利用枇杷的各方面价值,提高生产的效率。

需要研究或解决的问题主要有:1) 厂址的选择;2) 原材料的选择;3) 工艺流程的选择;4) 配方的选择;5) 相应设备和管道的选择。

拟采用的研究手段:1) 查看相关的书籍和文献;2)询问经验丰富的导师;3) 上网翻译相关资料;4) 参考一些长辈们的研究成果等。

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