1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
文献综述1.四氢嘧啶的基本概念四氢嘧啶(ectoine)，又名1,4,5,6-四氢-2-甲基-4-嘧啶羧酸。
它是由galinski等人在1985年首次于嗜盐绿外硫红螺菌属(ectothiorhodospirahalochloris)中发现的一种环状氨基酸衍生物。
四氢嘧啶作为一类渗透压补偿溶质，是细菌体内一种相容性溶质，它与细胞内的新陈代谢息息相关，但却并不影响细胞的生物大分子功能或生理过程，且对处于高温、高盐、冷冻、干燥等不良环境刺激下的细胞和生物大分子（生物膜、蛋白质、酶和核酸）具有保护作用，因此四氢嘧啶在制药、食品、化妆品、生物制剂、酶制剂等领域具有很大的应用价值和广泛的应用前景，它的研究受到广泛关注[1]。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
研究问题① 确定最佳的碳源种类。
② 确定最佳的初始碳源浓度。
③ 确定合适的碳源补料方式及策略。
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