一株无色素抗逆性鞘氨醇单胞菌株构建及其抗逆性探究开题报告

1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

1.1生物合成威兰胶的研究进展1.1.1微生物胞外多糖简介胞外多糖是一类离子型或非离子型的水溶性生物高分子，自1880年葡聚糖合成以来，微生物多糖由于其独特的结构和物理性质,在食品、医药等行业中具有潜在的应用价值，已被用作胶粘剂，吸附剂，润滑剂，土壤改良剂，化妆品，药物载体和高强度结构材料等。

与传统的植物多糖受环境因素的影响相比，而微生物多糖可人为控制发酵条件，并生成一系列结构不同的产品:来源于野油菜黄单胞菌的黄原胶、来源于鞘氨醇单胞菌的鞘氨醇胶、来源于假单胞菌的海藻胶、来源于醋酸杆菌的细菌纤维素、来源于兽疫链球菌的透明质酸、来源于根瘤菌的琥珀聚糖以及来源于出芽短梗霉的普鲁兰糖等，与植物来源的天然多糖形成有力的经济竞争[1]。

鞘氨醇胶（结冷胶、威兰胶、鼠李糖胶、迪特胶等）是一类具有相似结构的胞外多糖。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

2.1 本课题要研究或解决的问题本课题将从实验室保藏的威兰胶生产菌鞘氨醇单胞菌及四氢嘧啶生产耐盐菌菌中挖掘抗逆途径，利用四氢嘧啶耐盐菌抗逆特性移植入威兰胶生产的鞘氨醇单胞菌中，过表达四氢嘧啶合成途径，提高鞘氨醇单胞菌的耐受性，并通过发酵培养基及发酵条件工艺的优化，获得高产威兰胶的耐受性鞘氨醇单胞菌，且模拟探究改造过的鞘氨醇单胞菌的耐受条件，如：高温、高盐环境。

2.2 拟采用的研究手段2.2.1 初期准备阶段查阅文献，了解生产威兰胶及四氢嘧啶的研究进展，利用实验室贮藏的野生型鞘氨醇单胞菌与四氢嘧啶耐盐菌结合相关基因工程技术，针对性查找国内外文献资料，确立最初实验方案。

2.2.2 实验阶段利用三亲结合的方式，将实验室构建好的四氢嘧啶生产耐盐菌与保藏的野生型鞘氨醇单胞菌在辅助菌的的作用下将四氢嘧啶基因片段导入鞘氨醇单胞菌中，通过一系列的筛选手段，确定一株四氢嘧啶基因导入成功且无色鞘氨醇单胞菌。