1. 研究目的与意义
乙酸苄酯,是具有花果香和浓郁的茉莉花香等 特殊香气的无色液体,对花香及幻想型香精具有提 香作用,大量用于配置高级香精、香水等实用香料。
这些香精广泛应用于软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、 胶姆糖等领域,也是造漆工业,纺织工业中的优良溶剂 ,用作虫胶漆、醇酸树脂、硝酸纤维素、醋酸纤维 素等基础工业的原料,还可广泛应用于各种日用加 香产品中, 应用十分广泛。
全世界每年大约消耗 6000t 的乙酸苄酯。
2. 研究内容和预期目标
主要研究内容:1．考察不同的物料比对反应收率的影响 2．考察不同的反应时间对反应收率的影响 3．考察不同的催化剂对反应收率的影响
预期目标:得出最佳反应条件,如最佳反应物配比,最佳催化剂,最佳时间.
3. 研究的方法与步骤
步骤:首先,在装有温度计、回流冷凝管及搅拌器的 250mL 的四口瓶中,按计量加入氯化苄、水、乙酸钠以及相转移催化剂。开始搅拌并用电热套逐渐加热至回流 温度,控温在110～ 115℃范围之内,在回流状态下反 应,停止加热自然冷却至室温。将反应液置于分液 漏斗中静止分层,将有机相与水相分离,有机相为粗品乙酸苄酯,对其进行减压精馏,收集馏分为无色透明的乙酸苄酯。
研究方法:通过控制变量法分别研究反应物的配比,不同催化剂以及反应时间对乙酸苄酯产率的影响.
4. 参考文献
[2]邵景景 . o／w 型微 乳体 系相转移 催化 合成 乙酸苯 甲酯 化学时刊2017.4.4
[3] 张丽萍，张庆江．相转移催化法合成乙酸苄酯的研究进展[j]．化学工程师．2004，(10)：58—6o．
[4] 苏丽红，李红玫，邱平．相转移催化合成乙酸苄酯[j]．化学工程师．2006，(5)：13—15．
5. 计划与进度安排
1. 1.2022年11月25日－2022年3月9日：接受毕业论文任务书，毕业实习.2. 2.2022年3月4日-2022年3月18日（第1-3周）：完成毕业实习工作，查阅参考文献，完成开题报告。 3. 3.2022年3月25日－5月7日（第4－10周）：制定实验方案，做好实验所需仪器设备和化学试剂等各项准备工作, 进入实验室进行实验，完成实验量的50％左右，接受中期检查。
4. 4.2022年5月14日－6月18日（第11－16周）考察各因素对实验的影响，找到最优化反应条件，完成实验，整理归纳实验数据，进行结果分析与讨论，完成毕业论文草稿。
5. 5.2022年6月18日－6月25日（第17周）：根据指导教师审阅意见，修改并正式完成论文，参加毕业论文答辩，提交指导教师和评阅教师评审。按规范要求完成装订。
