1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
文献综述
1.1鸟氨酸(ornithine)简介
1.1.1鸟氨酸结构和性质
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
论文的主要研究内容如下:
（1）根据生产菌株的代谢特性，分别考察发酵培养基有机氮源种类、碳氮比、初糖浓度、精氨酸添加量对发酵性能的影响，优化培养基。
（2）研究ph、温度、溶氧水平对发酵过程的影响，研究ph调控方式对生产性能的影响。
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