生鲜电商物流配送“最后一公里”问题研究开题报告

1. 研究目的与意义

近几年随着互联网的迅速发展，网购已经深深地影响并改变了人们的生活方式和购物习惯，丰富了大众的生活。

生鲜电商这一领域也随之兴起，但由于生鲜产品的保鲜难、易损坏的特性，一定程度上制约着其发展。

目前，在国内的4000家生鲜电商中，盈利的企业仅有1%，7%巨额亏损，88%略亏，4%盈亏持平。

2. 国内外研究现状分析

国外此类研究起步较早，主要集中在生鲜食品安全研究、生鲜食品风险研究、生鲜食品配送等方面。Boyer等人指出最后一公里概念的应用领域，主要包括B2C电子商务、城市货物配送和便利店配送等。Linder和Wohlrab对最后一公里物流给出了一个明确的定义,即电子商务物流中的最后一段，在此阶段需要将商品配送到收货人的家中、指定的地址或提货点。。Gevaers等人指出道路拥堵、投递失败和非最优的装货率会增加最后一公里配送的成本、降低最后一公里配送的效率。

国内方面近年来对生鲜电商相关问题的研究文献增长迅速，王林、符晓洁提出建立最后一公里生鲜配送模式评价体系；李作聚、罗红梅等人认为冷链宅配是目前生鲜电商的最大难题；周东娥提出了生鲜电商最后一公里配送风险识别及指标体系构建。袁娜朵，胡爱军提出通过与智慧社区资源共享，用物联网技术、智慧社区来解决快递最后一公里的运营模式；杨聚平、杨长春、姚宣霞以客户群体为基础，构建了集人工自助提货、公共电子提货柜、送货上门等多种配送方案的综合配送模型，以解决电商物流后一公里存在的众多问题。

3. 研究的基本内容与计划

1.通过调研分别总结国内现有o2o生鲜电商及线下生鲜连锁经销商末端配送模式。

2.调查分析现有模式的缺陷及风险。

3.走访了解消费者对生鲜配送的意见和希望改进之处。

4. 研究创新点

针对国内消费者对生鲜电商这一新生产业并不熟悉的现状，深入调研顾客需求，从消费者角度对生鲜配送模式提出改进。