生鲜电商物流配送模式研究—基于沱沱工社供应链的特点分析开题报告

1. 研究目的与意义

近年来，电子商务在我国快速发展并取得了显著成效，已成为我国经济发展的新动力。

生鲜农产品电子商务(简称生鲜电商)被誉为电子商务领域的最后一片蓝海，各大互联网巨头纷纷瞄准生鲜电商，天猫、京东、顺丰、亚马逊等零售电商巨头都陆续进军生鲜电商领域。

然而现有生鲜电商配送体系发展严重滞后，无法满足消费者对安全快速、高品质生鲜品的消费需求，配送成本高、效率偏低和货损率偏高等问题都制约了生鲜电商的发展。

2. 国内外研究现状分析

国内研究现状

国内学者结合当前电子商务发展形势及农产品发展现状进行分析，提出目前开展生鲜农产品电子商务贸易的必要性，对开展此业务的可行性进行论证，并提出了在电子商务下进行生鲜农产品交易的中介模型和交易链模型，对目前几种主要的物流模式，如自营模式、第三方物流模式、物流联盟等模式进行了比较与总结。

国外研究现状

国外学者强调在供应链中严格控制产品质量、流程与成本，主张将食品供应链的研究重点由市场转移到链条的纵向协调上来，并针对供应链的运作环节进行内部整合以提高整体的运作效率。美国基本完成了生鲜农产品按照如下流程进行流通：基地－配送中心－零售商－消费者。日本随着农产品物流配送的发展，正在往批发市场为主导的物流配送模式和价格形成化制的方向逐渐进行改革。

3. 研究的基本内容与计划

一.研究内容

1．了解生鲜电商发展背景及国内外生鲜电商市场现状。

2．深入了解沱沱工社的企业文化和其业务结构。

4. 研究创新点

针对沱沱工社物流配送模式存在的问题进行分析，并给出优化建议。