1. 研究目的与意义
从三聚氰胺奶粉、苏丹红、瘦肉精猪肉，到地沟油、染色馒头、皮革奶等等，食品安全问题越来越成为公众关注的焦点。食品安全问题让老百姓忧心忡忡。食品安全是重大的民生问题，关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济的健康发展和社会的稳定，更关系到政府和国家的形象。于是，建立食品安全保障机制，已经成为食品经营市场发展的迫切要求。
食品安全方面的问题不断出现，政策层面正在积极推动食品安全责任保险以强制立法形式落地，转变政府职能、通过市场化途径解决食品经济责任赔偿制度。
据悉，目前我国食品安全责任险都是企业#8220;自愿投保#8221;，虽然保费不高，但是投保率很低。虽然食品安全责任险投保率低，但也曾在多个地区积累了成功的试点经验，如江苏。2008年，在各级政府及江苏保监局的积极推动下，江苏长安责任保险通过广泛调研，专门设计开发了农村食品安全示范店商品责任保险。2008年7月，江苏长安责任保险与江苏省工商局联合举行签约仪式，首批30名个体经营户代表签订了农村食品安全示范店商品责任保险，开了食品安全责任保险先河，标志着我国责任险产品向服务新农村迈出了第一步。据了解，首批签单的经营户支付的保费为600元，如遇食品安全事故，累计最高赔付可达10万元。
2. 研究内容和预期目标
近年来食品安全问题不断出现，为了解决这一问题，国家采取积极的措施并制定相关的政策，食品安全责任险有望成为强制险种，一旦立法通过，食品安全责任强制保险将成为继交强险之后，第二种进入国家法律的强制责任保险。保险业人士表示，引入强制保险的机制，有利于企业提高风险防范意识，更重要的是，通过保险的经济补偿手段，消费者能够得到及时的经济补偿。但是也有不少业内人事表示，一旦食品安全责任险成为强制险种，将面临诸多操作问题，食品安全责任强制保险可能会成为赔本的产品，因此，应该合理设计食品安全责任强制保险的条款和费率，包括在食品安全责任强制保险的具体管理办法中明确保险责任赔偿范围、责任限额等。
关键问题是通过近年来江苏省的案例和现实分析食品安全责任险成为强制险的益处以及面临的问题并提出建议。
3. 国内外研究现状
许丹娜，刘天舒（2012)认为食品安全责任保险具有保障民生、稳定社会的特殊功能。对于有效抑制食品安全事故及其所造成的损失来说,食品安全责任保险是一个对消费者、食品企业、保险公司、政府四方有益的选择。鉴于现阶段中国的实际情况,以立法的形式建立强制性的食品安全责任强制保险制度,是有效减少食品安全事故的重要手段,强制实行食品安全责任保险不仅必要,而且刻不容缓。
杨柳（2012）认为食品安全责任保险能够降低食品安全事件的发生频率、减少政府的监管风险和责任,有效保障消费者的权益。应对食品安全问题,推行食品安全责任险不失为一种好方法。许多国家和地区都有着推行食品安全责任保险的成功经验,我国也完全具备推行的条件。由于食品安全责任保险是准公共产品,在我国的法律社会环境下以强制的方式推行更适宜。
李唐宁，林远（2014）认为食品安全责任险有望成为强制险种。为减少生产经营者在食品生产和销售环节上的风险,同时保障民众'吃得安全',政策层面近日密集'吹风',力推食品安全责任险。一旦新修订的《食品安全法》对食品安全责任险的强制立法落地,食品安全责任险将成为中国责任险市场中发展空间最为广阔的险种之一。
4. 计划与进度安排
一、撰写方案
1、阐述研究的目的和意义,通过近年来食品安全问题来引出食品安全责任险；
2、研究我国食品安全责任险的现状以及存在的问题；
5. 参考文献
[1]王晓霞.浅议我国食品安全监管立法的完善[j].法制与社会(旬刊),2013(25): 200-202.
[2]杨柳. 我国食品安全责任保险研究[j].山东社会科学,012(6): 97-101.
[3]池京征,庄映红.论我国食品安全问题现状及刑法规制[j].大观周刊,2013(12): 52-53.
