基于JSP的网上订餐系统设计与实现开题报告

1. 研究目的与意义

近几年来，热衷于网上订餐的群体悄然壮大，上班族和学生更把它看成潮流浪尖上的亮点，在网上订餐的人都是一般都是对电脑比较熟练的人，也就是比较年青化的消费群体，包括白领、大学生、高中生和对计算机操作相对比较熟的人，因为这些人工作都比较忙，而且对计算机也比较熟，思想也比较超前，对于在网上订餐能够接受，并经常上网订餐。另外，一些大点的公司为了更好的满足员工的需求，自设食堂来方便公司员工的用餐问题。但到食堂用餐以及在路途和排队会浪费很多时间，并且去晚了经常会吃不到想吃的食物，所以会导致员工对食堂的满意度不高，因此，有很多员工会选择去周边餐馆用餐。因此，企业的食堂更无法准确预测员工需求，而且经常会出现食物剩余而产生浪费，另外，员工所需一些食物却已卖完的现象。所以针对此现象，网上订餐系统应运而生。网上订餐系统可以提高订餐效率、减少浪费、提高员工满意度等等。

2. 课题关键问题和重难点

1.myeclipse对mysql数据库的操作

应用mysql建立数据库联接，myeclipse调用数据库函数，myeclipse调用mysql存储过程的方法。

2.管理员对菜品信息和员工信息管理的需求

3. 国内外研究现状（文献综述）

餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4各阶段，取得突飞猛进的发展。目前，全国已有餐饮网点400万个。2005/2006年度中国餐饮百强企业资产总额约320亿元、利润总额约60亿元、从业人员约80万人，分别较去年同期增长40.38%、28.84%和33.33%，高于全社会餐饮业的平均增长水平。中国改革开放已走过了波澜起伏的30年，在这改革开放的30年里中国餐饮业伴随着改革的浪潮也经历了三次飞跃式发展。在这30年里，中国餐饮经历了从洋快餐抢滩中国市场到非典的冲击，再到食品安全（苏丹红事件、福寿螺事件），中国餐饮业在冲击中，实现销售不断增长。中国人口基数大，需求旺盛，餐饮市场发展远远不能满足市场需要的大背景下实现，而今天餐饮市场异常繁荣，供求基本平衡，在全球危机的大背景下餐饮业如何实现新的增长。

随着中国的快速发展，计算机也走进了每家每户，也使得中国进入了互联网时代。随之而来的是人民的生活方式和生活节奏都发生了翻天覆地的变化。例如，从传统电话交流到现在的网络电话，从实体店购物发展成网上，所以，网购这个词以指数上升的速度占据到群众的生活中，当然也正是由于其方便快捷的有点才使得它成为新型消费方式。因此，作为人民必不可缺的餐饮业也不可避免地趋向了网络化发展。

但传统上公司员工的就餐模式有这么几种：公司就餐，自己到附近餐厅就餐，回家吃饭。传统的公司统一安排的就餐考虑的是大多数人的感受，所以常常会不符合自己的胃口，而且到食堂用餐以及在路途和排队会浪费很多时间，并且去晚了经常会吃不到想吃的食物，所以会导致员工对食堂的满意度不高。到附近餐厅就餐能吃到符合自己口味的食品但价格不菲，一般的人未必能承受的了。回家就餐的时间成本太大，一般的员工来不及。当然也有公司为了解决公司员工的就餐问题采用了人工订餐的方式。人工订餐较大的解决了员工就餐的问题。但人工订餐也存在着很多问题。主要包括：人工费用的管理成本较高；订单信息也容易丢失或出错。鉴于以上问题，为了更好的、智能化的管理订餐。人们需要丢弃传统的人工管理模式，采取计算机智能化的管理。

4. 研究方案

1.界面设计方案

登陆界面（员工编号、密码）、管理员界面（添加、修改和删除菜品信息和员工信息，）、员工界面（查看菜品信息、订餐、查看订餐结果、查看订餐记录、查看个人信息和修改个人信息）

2.系统流程方案

5. 工作计划

第1、2周：阅读查找资料，课题调研，学习相关技术。

第3、4周：完成英文文献翻译整理，完成开题报告。

第5、6周：系统分析与设计，开始软件编程继续查阅有关资料，深入熟悉了解网上订餐系统的设计思路和编辑方法，综合相关文献阐述，与老师沟通自己的设计思路，明确自己的设计目标和意图。