1. 研究目的与意义
1.课题背景：现在科学技术在快速发展、计算机和全球网络相连接，使今天的社会进入了以计算机为核心的社会。计算机的出现给我们诸多方面带来了无限的商机和便利。如餐饮行业，网络就发挥了重要的作用。
2.课题目的：传统的餐饮行业，点餐过程都是由餐厅服务员人工完成的。通常的过程是这样的，客人选好餐厅后，选择好座位开始点餐，服务人员等待客人点餐完成，将客人的点餐内容送到厨房，由厨师下厨做菜。这个过程对一个很小的餐馆来说没有问题，但是如果餐馆比较大或客人比较多，客人的等待时间就会比较长。为了解决这个问题，我们可以使用订餐系统，该系统一般由无线端（一般是一个pda），无线路由器和后台服务组成。这个技术架构很成熟，但是存在的弊端就是pda的价格较高，并且pda只能作为点餐使用，这无形中增加了系统成本，也造成了资源浪费。所以我们则可以通过基于android系统的订餐系统来实现。因为这样系统的成本能大大降低，其次，安卓系统功能强大，界面组件丰富，软件的功能也自然的强大很多，用户操作更流畅，界面展现更完美。
3.课题意义：在我们日常生产、生活中经常涉及到点餐问题，但是我们所用的点餐系统都是基于pda的无线端，都需要很高的成本。本设计采用的是android系统，它能够大大降低所需成本，减少资源的浪费，优化人机界面，使用户操作更加简单流畅，方便了人们的生活。
2. 国内外研究现状分析
就餐饮业而言，在经济发达国家中发展的速度及需求远比经济不发达的国家要高很多。因为经济发达国家人们的时间观念很强，对服务的要求也比较高，更重要的是其餐饮业能不断运用先进的管理方法和手段特别是信息技术，充分地利用巨大的信息资源。在世界上经济发达的国家和地区，计算机技术应用于餐饮业已经十分成熟，如IBM公司的POS产品已获得较大范围的应用。2004年在美国100家最有效利用信息技术企业中，美国最大的食品和多种服务公司ARAGroupIne，名列第四。目前它利用主要的信息系统使其部门经理有更多的时间面向顾客。 目前网上订餐业务在我国只是处于形成期，从网站数量来看，并不很多，专门从事网上订餐业务的网站凤毛麟角，较大的有美团外卖、饿了么等。一些较大的星级酒店虽然设立网站开展网上订餐业务，但以网上订房业务为主。至于一些中小餐饮企业则未涉足网上业务，而且有些餐馆虽然上了网，但网上订餐业务也从未开展。另外，从网上订餐企业的业绩看，并不理想。在我的印象中好像也没有几家运用网上订餐而业务火爆的企业。 由于互联网发展已深入家庭，网上订餐这个课题已经提出，为了方便人们生活，提高人们的生活效率，该类统根据现实订餐的方式虚拟于网络之上，使人们通过网络就可以完成生活中必要的事情（饮食）。系统的完成不仅可以基本实现客户订餐的功能，还能在此基础上提供更多的，更贴心的服务。信息技术的发展将更快的推动互联网的发展，订餐系统的重要性也将越显其强大的作用。
3. 研究的基本内容与计划
1.研究内容 网上订餐主要提供饮食信息、商铺信息和优惠信息的浏览和产品的订购、订单确认及付款、产品配送等。顾客可以通过订餐系统实现店铺浏览、饮食资讯浏览、网上预定和付款、送餐服务、消费折扣等；商家可以实现店铺展示，顾客需求信息搜集，发放广告等；网站管理员可以对相关信息进行添加、删除、修改和打印等。 本研究课题重点主要包括了五大模块：商品管理，订单管理，会员管理，网站管理和用户管理。这五个模块相互独立又存在着一定的联系,其中用户管理模块具有对商品管理模块和会员管理模块的管理权限。 商品管理模块主要实现商品更新、商品添加、商品修改、商品删除等功能。对商品进行分类，更新商品的排序，还可以录入一些新的商品,还有一块是促销的商品。对商品进行及时的管理与操作，这样能够让广大消费者能够及时的了解到各种商品的最新信息。 订单管理模块主要实现的是对订单进行查询管理，在订单管理中可以查看会员预定的商品，预定日期，以及付款的状况，找到联系方式，及时把会员所需的商品送到目的地，保证及时性，让会员能及时享用我们所提供的商品。 会员管理模块是消费者用户可以实现会员对商品的选择以及在规定期限内的商品退换与重新选择商品，同时，商家用户可以实现各种留言的上传与查看等操作，可以实现与用户的交流。可以查看会员信息，录入新的会员信息，对会员的信息进行管理。 网站管理模块对整个网站中的信息进行管理，可以查看会员留在留言栏中的信息，设置网站中的参数等。用户管理模块主要实现用户添加、用户修改、用户删除等功能。
2.研究计划 第1周到第2周：了解目前自身的实际情况和开发一套完整系统步骤的一些相关知识。 第3周到第5周：完成开题报告，文献综述，外文翻译，学习和研究JAVA、Android技术。 第6周到第8周：查阅相关信息，确定最佳设计开发路线，制定系统开发的概要设计和详细设计。 第9周到第12周：开发实际系统，测试系统，并撰写毕业论文。 第13周到第14周：完成所有实际操作。 第15周：准备论文答辩材料。 第16周：准备论文答辩。
4. 研究创新点
基于安卓的订餐系统比网上订餐和电话订餐更给力，更好的节省成本和资源，功能也相对完善，满足客户点餐方面的大部分需求。无论是产品，还是技术和服务都非常到位，给客户带来更为实惠的便利。并且，这能促进我国服务行业的发展，在市场中也起着重要的作用。
