基于农产品质量溯源系统的智慧农业平台建设—-以溧水傅家边项目为例开题报告

全文总字数：2514字

1. 研究目的与意义

目的：建立从农田到餐桌的全程控制质量溯源的农产品质量安全溯源制度和开发农产品质量安全溯源系统。

针对农产品质量安全的溯源系统在农产品供应的整个过程中，对农产品设计的供应链各环节相关信息进行存储记录，为农产品提供质量保障。

当农产品出现质量安全问题时，可以通过溯源系统快速有效地查询到出现问题的生产或加工环节，必要时将农产品快速召回，并实施有针对性的补救措施，从而提高农产品的质量水平。

2. 国内外研究现状分析

国外对于农产品质量安全溯源系统的研究比较早，源于20世纪80年代欧洲爆发的疯牛病时期。

近年来，在经济发达国家和地区溯源系统对农产品质量安全管理得到迅速发展。

全球截至目前有20多个国家和地区利用国际物品编码协会推出各自的ean-ucc系统，对农产品从生产到销售各环节实现追溯管理。

3. 研究的基本内容与计划

本文以溧水傅家边集团智慧农业展示平台为例，研究对象为基于农产品质量溯源的智慧农业平台建设。

该平台将通过信息和知识的获取、处理、传播和应用，把农产品的相关信息准确传达到生产者、消费者手中，实现农业资源、农业生产、管理、农产品营销信息化，大幅提高农业生产效率。

平台建设中充分应用物联网实时感知技术、智能监控技术、远程控制管理等关键技术，对农产品生长环境、生产过程、农产品产后加工、包装、物流、配送实施全程智能控制与溯源跟踪管理，以农产品安全生产、生态休闲、旅游观光为特色，整合数据采集、数据传输、数据处理、数据利用系统和指控系统等各个子系统，做成一套集成化、数字化、智能化的一体化智慧系统平台。

4. 研究创新点

平台建设中充分应用物联网实时感知技术、智能监控技术、远程控制管理等关键技术，对农产品生长环境、生产过程、农产品产后加工、包装、物流、配送实施全程智能控制与溯源跟踪管理，以农产品安全生产、生态休闲、旅游观光为特色，整合数据采集、数据传输、数据处理、数据利用系统和指控系统等各个子系统，做成一套集成化、数字化、智能化的一体化智慧系统平台。

开题报告 2016年2月15日 到2016年2月23日 2、需求分析 2016年2月24日 到2016年3月 5 日 3、功能框架设计 2016年3月6 日 到2016年3月 20日 4、程序开发 2016年3月21 日 到2016年4月21 日 5、系统调试 2016年4月22 日 到2016年5月1 日 6、毕业论文 2016年5月1 日 到2016年5月21日