全文总字数：4872字
1. 研究目的与意义
水果的包装，是水果保鲜重要一环，不同水果，有不同的包装要求，包装，对水果来说至少有三方面作用，一是保护作用，防止压挤碰、损伤水果，这是最订的；二是美观大方；三是方便运输。
良好、科学的包装，可以大地提高水果的附加值。
在各种水果流通过程中都需要某种形式的运输，因为产地、市场和消费者之间总存在有一定的距离。
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2. 国内外研究现状分析
国内外都是从一保护作用，；二美观大方；三是方便运输。
3. 研究的基本内容与计划
2012年2月10日2012年2月22日：资料的收集、分析，完成开题报告2012年2月23日3月10日：撰写论文提纲2012年3月11日4月10日：完成毕业论文初稿，接受中期检查2012年4月11日5月10日：论文修改，提交定稿打印稿2012年5月底：参加答辩
4. 研究创新点
水果包装的实质意义在于保护商品的安全，又恰到好处地显示出其特有的魅力，因此，包装必须围绕俏丽、品牌等要素来展示形象。
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