1. 研究目的与意义（文献综述）
目前，中国禽蛋业的产值超过一千亿元，但中国禽蛋产业的发展并不能满足我国的日益增长的消费需求。近几年，随着蛋品下游行业以及蛋品加工技术的进一步发展，消费者对蛋品的需求进一步加大，迫切要求提高我国的蛋品加工率。
在蛋品设备中，国内主要以：洁蛋加工设备、初级加工设备为主。我国传统工艺中，仍以手工为主。国内蛋品加工装备企业，多数以学习模仿国外技术为主，国产蛋品加工装备与发达国家的存在较大差距。设备的生产能力远低于发达国家、生产效率低；设备配套生产线很少，以单台作业方式为主；设备的自动化程度低，现代计算机控制技术和光、机、电、液一体化技术应用少，以人工操作机械为主；自主研发成果不多，而且多以理论技术为主，很少实际投入研究；生产设备的工作不够稳定、而且设备精度不高、安全系数相对较低，不能满足质量加工的要求。
从1947年，世界上第一家研制和生产禽蛋分级，检验和包装设备的公司moba 的成立，鸡蛋分级设备开始流通于市场，moba 是世界上技术最先进的行业领导者。
2. 研究的基本内容与方案
鸡蛋自动分级过程是一个非常复杂的过程，作为一个鸡蛋分级机构，应该能够满足实际生产的要求。鸡蛋自动分级装备由输送机构、视觉检查系统、鸡蛋导向装置、称重机构、拨蛋机构和包装台组成。系统和机构和机构之间采用plc控制。因此，从以下几方面来考虑是十分必要的：
（1）必须保护鸡蛋在分级过程中不损坏的、；
3. 研究计划与安排
1)第1—2周：调研及资料收集，完成开题报告；
2)第3—5周：总体方案提出；各子系统的初步设计；
3)第6—9周：总体方案完善，系统的零部件设计；关键零部件的计算与分析；
4. 参考文献（12篇以上）
[1] 程军波．蛋品加工设备的前景一片光明[j].农产品加工.综合刊，2012，（11）,10-11
[2] 王之烁，王大康.机械设计综合课程设计.2版.[m].北京：机械工业出版社，2009,1-65
[3] 孟宪源，姜琪．机构构型与应用.[m].北京：机械工业出版社，2004,5-67
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