基于B2C网购果蔬类产品包装设计开题报告

1. 研究目的与意义（文献综述）

随着人们生活水平的不断提高，消费者不仅对水果和蔬菜的需求量不断增

高，而且对果蔬的新鲜度提出了更高的要求，并且希望一年四季都能吃到新鲜

的水果和蔬菜。由于电子商务平台b2c模式（商家对客户）的快速发展，果蔬类产品也逐渐由实体经营模式转为网购模式，因此在运输过程中果蔬类产品的新鲜度和质量保证就成为了运输包装的最首要因素。由于果蔬鲜嫩，在采摘后的运输、销售和储存过程中较易发生自身变质腐烂而造成损失，给生产和经营者带来较大经济损失，因此在运输过程中的果蔬保鲜设计是当前急待解决的重要题。

2. 研究的基本内容与方案

根据国内外网销包装产品的方法特点，借鉴其经验，并针对不足之处，设

计改进果蔬的网销包装。调查不同的果蔬产品，了解其习性特点，考虑运输的

便捷性，安全性和成本，设计出相对应的运输包装和内包装，并完成包装的立

3. 研究计划与安排

第1-4周：查阅相关文献资料，明确研究内容，了解包装设计的基本技术与方法，研究国内外网购包装的特点，发展现状。提出设计思路和内容，确定方案，完成开题报告。

第5-6周：翻译有关文献资料，深入对比研究国内外网购包装的基本形式、包装材料等，归纳b2c模式下商品包装的表现形式、设计要素和设计方法。

第7-8周：研究果蔬类商品包装设计的特点和基本要求，分析网购环境下果蔬类商品包装的具体形式和手法。

4. 参考文献（12篇以上）

[1]孙诚.包装结构设计[m].北京:轻工业出版社,2001.

[2]王安霞．包装装潢设计[m]．开封：河南大学出版社，2004．

[3]章建浩.食品包装技术[m].北京:中国轻工业出版社,2004.