1. 研究目的与意义
工程添加混合物在整个搅拌过程中的重点是被称为卧式搅拌机的自动完成的机械装置，搅拌机在各个行业具有广泛应用，在食品行业更是必不可少的。目前，食品加工、餐饮行业仍然是社会中非常主导的地位，食品加工工艺有非常简单的结构，投资相对较小，但是搅拌混合技术在这个领域仍然存在很多问题，如搅拌效率低功耗大铸造成本高等。但更复杂的搅拌技术国内还达不到标准施工人员技术也是有限的，建设项目产生难以发展，生产不了高质量的产品不利于购买者的健康，同时也降低了卧式搅拌机的搅拌质量。在自动化设计和选型问题上长期依靠专家经验知识人工完成，智能化过于低下、设计周期长、人力物力消耗巨大。因此，卧式搅拌机技术的研究和推广似乎迫在眉睫，尤其是在以下三个方面：
1．从技术层面出发，在经济上，提高了工作效率；
2．市场的迫切需求和行业竞争的水平，以及市场需求满足食品加工行业和餐饮业的日常需求的发展；
2. 研究内容和预期目标
（1）总体方案设计
通过对国内外的搅拌器发展现状的研究，以及对食品设备设计原则的学习，在吸取宝贵经验的同时也加入自己的一些改进，制定自己的设计方案。
（2）卧式搅拌器的结构设计
3. 研究的方法与步骤
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搜集资料，了解并掌握卧式搅拌机的工作原理和各模块的功能。
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确定设计大体思路，撰写开题报告，按照要求完成具体的设计内容。
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根据设计任务书的要求，确定设计方法及设计要点。按要求完成完整的设计计划及预期达到的结果，进行相关设计及计算。
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[1] 丁玉兰．人机工程学[m]．北京理工出版社， 2005：79-103
[2] 邹慧君．机械原理[m]．北京高等教育出版社，1999：88-96[3] 申永胜．机械原理教程[m]．清华大学出版社，1999：55-63[4] 张伟社．机械原理[m]．西北工业大学出版社，2001：76-96[5] 陈志平，章序文，林兴华．搅拌与混合设备设计选用手册[m]．北
京：化学工业出版社，工业装备与信息工程出版社，2004：383 [7] 陈登丰．搅拌器和搅拌容器的发展[j]．压力容器，2008，25(2a)：
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1. 2022-03-05～2022-03-18查阅资料，撰写开题报告和翻译外文资料；
2. 2022-03-19～2022-04-08查阅资料，绘制小型轧钢机装配图一张；
3. 2022-04-09～2022-05-06拆绘零、部件图若干张；
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