1. 研究目的与意义
通过计算机建模软件设计出一款可最大程度打碎食物的搅拌机，解决了打碎食物不完全的问题，通过本次的设计掌握产品设计开发的方法和步骤，熟悉机械产品的设计标准和规范。
2. 国内外研究现状分析
随着经济社会的发展，人们的生活水平越来越高，因此，对于生活上的一些实用工具的要求也越来越高，食品搅拌机的发明给人们的生活带来很大的便捷。早在1930年，美国弗罗里达州robertleo发明了世界上第一款慢速技术榨汁机，并生产出最初的机型供客户使用,这就是最初的食品搅拌机。次年，robertleo的机器获得ul认证和fda核准。1945年中山电器厂改进了推送棒中圈保护，改进了机器电子系统保护功能，其具体技术表现在更加智能的过热防护、过硬卡壳防护，在整体结构和外观的设计也将儿童的接触安全、易用性和易清洗充分考虑进去。1950年，robertleo创立了公司，他所生产的产品经过20年收集和改进，robert最终将转速定为60转/分，70转/分，80转/分三种标准，推出了果蔬汁专用和厨房多用两种慢速款式。目前已经在美国家庭中的到了广泛的使用。
食品搅拌机的种类很多，有豆浆机、榨汁机、料理机,豆浆机等。因此这一行业集中度高，竞争激烈，历来是国际和国内巨头必争之地，因此这些机构随着技术的不断提高，其设备也是越来越精良，成果更好，在国外，食品搅拌机这一领域相较于国外而言，中国的起步较晚，因此和国外相比，还会有些不足的。1999年，王旭宁的智能型家用全主动豆浆机取得国度发明专利。2000年，他的豆浆制备手腕及主动豆浆机再次取得国度发明专利。2002年，山东九阳小家电有限公司成立，并确立了小家电多元化经营的发展战略。2006年，九阳商标被认定为中国著名商标；2007年，九阳牌豆浆机被评为中国名牌产品，公司的品牌优势非常明显。同一年引进战略投资者，改制成为九阳股份有限公司。2008年上市时，它凭借豆浆机80%的国内市场占据率，被冠以单品王美誉。在2012年，首届中国家用电器行业十大品牌评选结果在德国柏林ifa展上颁布，九阳豆浆机荣获豆浆机五大品牌之首。2012年，在整个食品料理行业的零售额份额中，九阳占比超过60%，夺得食品料理大品类冠军，美的夺得近21%的份额，飞利浦第三，苏泊尔第四，两者均没有超过10%。以豆浆机起家的九阳已成为食品料理大品类的龙头，这正说明中国在这一领域也在不断地改进。
现在在中国多功能食品搅拌机也开始得到大众的亲睐，其吸收转化了国外先进技术和国内设计院联合研制的搅拌机,搅拌机效率高,运转平稳,噪音小。新开发的搅拌机有三叶桨旋式搅拌机.三叶异形类搅拌机.复叶式搅拌机,新型圆盘涡轮式搅拌机，该搅拌机电机采用单相串激式电机,传动部分采用低噪声的减速机构,调整运用了性能优良的转速反馈电子调速.多功能搅拌机制造工艺先进,三功能搅拌机产品具有体积小，重量轻,起动转矩大,输出功率大,噪音低,调速平稳,运用可靠,使用方便等特点，虽然功能变多了，但是如何最大程度的打碎食物，解决食物打碎不完全的问题的目前还是有待进一步的研究。
3. 研究的基本内容与计划
第一~二周，查阅资料，做开题报告第三~四周，做英文翻译，确认尺寸数据第五~七周，用ProE做建模让设计的食品搅拌机成形第八~十周，画装配总图，零件图第十一~十二周,对其中一个零件作模具设计并撰写设计说明书第十三~十四周，检查论文和图纸作必要的修改和完善第十五~十六周准备答辩及答辩
4. 研究创新点
运用Pro/e软件建模软件设计出一款食品搅拌机，具有外观美观，轻巧，清洗方便的特点
