单片机控制的多种精品水果保鲜系统设计开题报告

1. 研究目的与意义

1.1研究背景

随着社会经济的发展，近十几年来，我国水果种植面积和产量迅速增长，已成为世界水果第一生产和消费大国。由于生产的季节性、地域性和产品的易腐性,给水果的采后处理、贮藏保鲜等环节带来了极大的困难。特别是在水果的生产中,由于采摘不当、贮藏不善,或由于生理病害、微生物病害的影响,往往导致大量水果的腐烂损失。由于温度是影响水果新陈代谢活动以及贮藏效果的关键因素，因此，水果的低温贮藏保鲜意义重大。

1.2 研究目的及意义

2. 研究内容和预期目标

2.1研究内容

（1）了解51单片机的基本结构和工作原理

（2）完成的功能：多种精品水果保鲜系统可根据不同种类水果的保鲜要求，在不同的分块区域内进行不同的温、湿度检测及控制。

3. 研究的方法与步骤

3.1研究方法

（1）查阅相关资料和文献，了解国内外基于51单片机技术的发展现状，从中整理和总结出实现方法，为课题研究做好充分准备。

（2）通过学习keil c51、proteus软件，熟练掌握电路设计、单片机的开发。

4. 参考文献

[1]片机原理及应用，张洪润，孙悦等著.清华大学出版社.2008[2] 单片机应用技术，吴国经主编.中国电力出版社.2004[3] 基于单片机的智能系统设计与实现，沈红卫著.电子工业出版社.2005[4] 单片机应用的系统设计与产品开发，冯建华等著。人民邮电出版社。2004[5] 单片机的c语言程序设计（第三版），马忠梅，籍顺心，张凯等编著。北京航空航天大学出版社。2003

[6]张平,陈绍慧.我国水果低温贮藏保鲜发展状况与展望[j].制冷与空调,2008,8(1):5～10.

[7] 张亚波，郭志军，权伍荣.水果贮藏保鲜技术的研究现状和发展趋势.延边大学农学学报,2009,31(1)

5. 计划与进度安排

（1）2022.2.26—2022.3.12 查阅资料，撰写开题报告；（2）2022.3.12—2022.4.17 硬件功能分析，熟悉MCS-51系统指令及编程语言；（3）2022.4.17—2022.5.25 设计电路原理图、编制应用程序；（4）2022.5.25—2022.5.18 系统调试及改进；（5）2022.5.18—2022.6.08 整理设计文档，撰写毕业论文；（6）2022.6.16 提交毕业论文，毕业答辩。