1. 研究目的与意义
随着生活水平的提高，人们对电饭煲的功能和米饭的口感提出了更高的要求。
传统的电饭煲功能单一、能耗大，已不能满足人们日益增长的需求。
近年来，微电子技术迅速发展，控制理论不断更新，智能厨房家电也成为研究热点之一。
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2. 国内外研究现状分析
随着电子技术的飞速发展，电饭煲的控制方式也逐步发生着变化。
在国外，基本微电脑控制、模糊控制为主，一些高端产品增加了ih加热技术和真空加压技术。
我国对该产品的研究晚于国外，目前电饭煲以机械控制和微电脑控制主，有些品牌推出的电压力锅增加了煮饭功能，使电饭锅和压力锅合二为一。
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3. 研究的基本内容与计划
研究内容：以单片机为主控芯片，设计一个智能电饭煲。
通过温度传感器检测温度，经ad转换成数字量信号，再由单片机对电饭煲的加热进行控制。
完成煮饭、快煮、煮粥、煲汤、保温和预约功能，设定功能结束前10分钟用led数码管提示，设定功能选择键。
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4. 研究创新点
本设计以单片机为主控芯片，采用软硬件相结合的方式，充分发挥了单片机的强大功能，具有操作简单，成本低，安全可靠，高效节能的优点，并且一锅多用，可实现煮饭、快煮、煮粥、煲汤、保温和预约六种功能。
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