光质对冰菜生长与生理品质的影响开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

研究意义

1.1植物工厂是高度专业化、现代化的设施农业，是21世纪农业取得革命性突破的重要技术手段之一。植物工厂有两种主要模式：一种是以温室为主体的太阳光和人工光并用型植物工厂；另一种是以封闭的隔热空间为主体的人工光完全控制型植物工厂[1]。人工光完全控制型植物工厂受外界气候影响小，可实现周年生产，可多层培植，空间利用率和产量水平高，优势较为明显。我国耕地问题严重，土壤酸化严重，白色污染，化肥农药使用过量，工业污染,雾霾等，导致食品安全问题时有发生。随着城市发展，大量闲置空间将出现。而植物工厂可以作为有效方式缓解这些农业食品生产问题[2]。led光源的使用和普及为植物工厂高精度环境控制提供了保障，随着led生产成本降低，植物工厂必将迅速发展，为园艺及农业发展作出贡献。

1.2冰菜（mesembryanthemumcrystallinuml.）是番杏科双子叶草本植物，又称冰草、冰花、心叶日中花等，原产南非，是近年从日本引进的蔬菜新品种，作为食材而引人注目。冰花耐寒、耐旱，耐热性稍差，最适生长温度为20-30℃，喜光照。冰菜富含氨基酸、抗酸化物等机能性高的物质，具有降血糖、促代谢、预防脂肪肝以及动脉硬化等功效。冰菜口感独特，略带咸味，营养价值较高，口感会因栽培条件发生变化，极具发展潜力，市场前景广阔。

2. 研究的基本内容和问题

四．研究的目标

在不同的led组合下照射冰菜，探讨不同光谱能量分布对冰菜生长发育及生理品质的影响，研究建立适宜的光因子调控参数组合。

叶菜类生产是密闭式植物工厂的主要应用领域之一，led人工光源是当前叶菜类植物工厂最有前途的人工光源，led的使用和逐步普及将会使人工闭锁式植物工厂的多层立体栽培优势得到充分的发挥。现在很多植物工厂已经采用led作为培育植物的光源，但与冰菜生长相关的研究还处于初步阶段，相关的研究论文较少，所以有必要对其进行深入研究。

3. 研究的方法与方案

七．研究方法与实验方案

7.1材料的准备

挑出发黑、残缺的冰菜种子其余在玻璃皿中浸种，发芽温度以25℃左右为宜。基质采用叶菜类基质，待出苗整齐长到两叶一心，移入光密度200molm-2s-1的红蓝组合光下处理6-7周进行一些指标测定。取样时植株用自来水冲洗干净，然后用蒸馏水冲洗数次，用吸水纸吸干水分，测定植株理化及品质等各项指标。各处理随机取样10株，各测定指标均重复5次。

4. 研究创新点

七．创新之处

冰菜在植物工厂环境下培养，使用人工光源led灯控制光环境，探究光质对冰菜生长与生理品质的影响为，研究建立适宜的光因子调控参数组合。为植物工厂叶菜类生产在光环境方面调控提供参考。

led作为一种新光源，其光质对不同植物的影响不同，本实验结果可为其研究提供了参考。

5. 研究计划与进展

七．研究计划及预期进展

11.1研究计划

2014年9月-2015年1月查阅有关文献，初步完成试验设计。