不同提取方法对美国山核桃花粉蛋白质的影响开题报告

1. 研究目的与意义

美国山核桃(caryaillinmoensisk.koch)，又名薄壳山核桃或长山核桃，是胡桃科山核桃属植物。

是高价值的油料干果树种，世界著名的干果之一。

美国山核桃自花不育，往往开花不结实，且易落花落果较为严重，为了提高其产量，获得更好的效益，解决其自交不育的问题成为关键，因此其自交不育的蛋白质研究成为热点。

2. 国内外研究现状分析

对美国山核桃近30年来国内外的研究成果,包括植物生长物质、遗传多样性研究及品种鉴定、化学成分研究和综合利用等方面进行了回顾。

归纳了植物生长物质在外种皮开裂中的作用和动态变化规律,总结了生物学性状鉴别、同工酶及分子标记3种遗传多样性研究及品种鉴定手段在美国山核桃中的应用,简述了美国山核桃中抗氧化成分、蛋白质、油脂等化学成分的研究情况和动态变化规律,以及美国山核桃综合利用的研究前沿。

认为应重视对国外先进研究成果的学习。

3. 研究的基本内容与计划

本研究通过利用不同的提取液提取花粉内蛋白质进行比较研究，为找出适合美国山核桃花粉蛋白提取的最佳方法。

本实验的研究工作从3月开始，了解美国山核桃研究的相关动态，掌握目前国内外美国山核桃研究的主要领域。4月初开始相关预实验，学习蛋白质提取及研究方法，熟练掌握实验方法及步骤。4月中旬可进行正式试验，通过不同的蛋白质提取方法，了解最适合美国山核桃蛋白研究的方法。

实验计划：3月－4月，掌握相关药剂的配制方法，做好实验前实验技能和知识的积累，之后正式试验。5月-6月，整理数据，撰写论文。

4. 研究创新点

目前，不同提取方法对美国山核桃花粉蛋白质的影响研究还处于探索阶段，利用不同提取方法获得的粗蛋白进行含量比较，对经过浓缩的蛋白的蛋白质组分进行分析和比较研究，为找出适合美国山核桃花粉蛋白提取的最佳方法。