低温胁迫下枇杷幼果相对电导率及其丙二醛含量对外源SOD的响应开题报告

1. 研究目的与意义

枇杷，蔷薇科、枇杷属植物，枇杷原产中国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而名，其花可入药。

枇杷与大部分果树不同，在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被称是果木中独备四时之气者。

食用价值：成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素a、b、c等。

2. 国内外研究现状分析

国内外对枇杷繁殖技术研究很多，取得很大成绩。

随着枇杷带来巨大的经济价值，国内外在通过各种嫁接方法来增加产量。

如福建果树所黄金松等在1974-1976进行枇杷嫁接试验，应用芽片贴接和高位舌接获得成功，其优点是节省接穗，成苗快，成活率达70-80%。

3. 研究的基本内容与计划

以江苏省太湖常绿果树的外源sod，且测定冻害前后枇杷幼果组织的相对电导率以及丙二醛含量。

探究低温胁迫下外源sod对枇杷幼果组织相对电导率以及丙二醛含量的影技术推广中心的白玉枇杷为研究对象，于2016年在苏州冬天冻害期间对其施加三种不同浓度响，揭示外源sod对枇杷幼果抗寒性的影响机理。

2016.12-2017.01：收集和阅读相关文献，撰写开题报告和文献综述；2016.12下旬-2017.05：在冻害期间，喷施不同浓度sod，测量枇杷幼果组织的相对电导率和丙二醛的含量。

4. 研究创新点

我国是枇杷生产大国，品种达到300多个，有食用价值和药用价值，具有很大的经济价值。

目前，因气候变化无常，有时会出现低温，枇杷的花果易受到害，一旦揭示外源SOD对枇杷幼果抗寒性的影响，就可降低枇杷冻害的几率。