香圆种子贮藏及种子内含物动态变化开题报告

1. 研究目的与意义

香圆属芸香科柑桔属，别名香桃树。

常绿乔木，树高可达10米，原产我国，主要分布于长江中下游地区，以江苏、浙江为多，为江苏省优良的乡土树种。

香圆叶片互生，革质，具腺点，叶片长椭圆形，叶柄上生有倒心形宽翼，与叶片相接，形态奇特美观；花期4月开花，白色，单生或簇生于叶腋；香圆柑果为球形，11月成熟，熟时橙黄色；叶、花、果均有馨香，味似柠檬。

2. 国内外研究现状分析

种子脱水耐性国内外研究进展根据种子在贮藏过程中表现出来的行为把种子分为正常性种子和顽拗性种子两大类，后来又确认介于正常性和顽拗性种子之间存在第3种类型，即中间性种子。

正常性种子是在发育过程中就能获得脱水耐性，能脱水到很低的含水量、而且能在脱水过程中保持活力的种子，种子成熟时含水量通常在15%~20%；顽拗性种子是在散落时仍具有很高的含水量，对脱水反应敏感而且在散落时还保持着代谢活性的种子，成熟时含水量相对较高 (30%～60%)；中间性种子能忍耐一定程度脱水，但当种子被干燥到相对低含水量 (7%～12%)时，往往会立即发生损伤，贮藏寿命在温度低于10℃时迅速下降，有时温度略低于0℃就会导致种子死亡。

3. 研究的基本内容与计划

预计试验可在2016年6月完成，具体安排如下：2014年12月查阅资料，掌握相关知识2014年12月采种，准备好实验材料和仪器等2015年1月～2016年1月 完成香圆种子贮藏及内含物测定实验 2016年6月 整理数据，对试验结果进行统计分析

4. 研究创新点

本研究将以香圆种子为实验材料，探索种子贮藏方法，并对种子贮藏过程中的可溶性糖、蛋白质、淀粉、丙二醛等内含物含量进行动态检测 ，通过测定香圆种子在脱水过程中的发芽率及生理生化指标的变化，分析香圆种子的脱水耐性及贮藏特性。

有利于香圆的综合开发，对调整农业产业结构、增加农民收入、振兴地方经济都具有重要的作用。